Resep Pepes ayam pedas Oleh Eri Fitria Sari

Resep Pepes ayam pedas oleh Eri Fitria Sari

Berikut ini adalah resep Pepes ayam pedas. Resep Pepes ayam pedas yang dibuat oleh Eri Fitria Sari dapat disajikan .

Resep Pepes ayam pedas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam(potong jadi 4/sesuai selera)
2. 4 Batang serei(ambil bendol nya aja, lalu geprek)
3. 3 iket kemangi
4. 8 lembar daun salam
5. 4 ruas lengkuas(potong jadi 4)
6. 1 buah tomat(potong jadi 4)
7. 1 buah jeruk nipis
8. secukupnya daun pisang
9. bumbu halus
10. 6 siung bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. 3 jari telunjuk kunyit
13. 2 ruas jahe
14. 2 butir kemiri
15. 5 buah cabe rawit merah
16. 1 sdt merica bubuk
17. 1 sdt ketumbar bubuk
18. secukupnya garam

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam,, beri perasan air jeruk nipis lalu cuci kembali hingga bersih

2. Blender semua bumbu halus,, tmbhkn secukupnya garam

3. Campurkan bumbu yg sdh di blender dngn ayam hingga rata

4. Siapkan daun pisang, lap pakai tisu/lap bersih

5. Letakan 1 potong ayam di atas daun pisang dan tata daun salam, kemangi, lengkuas, serei, tomat di atas daging nya.. Lalu bungkus dan semat pakai tusuk gigi.. Lakukan hingga selesai

6. Kukus di atas dandang -+1jam

7. Siap di hidangkan ??

Itulah tadi Resep Pepes ayam pedas, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pepes ayam pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ayam pedas Oleh Eri Fitria Sari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes ayam pedas Oleh Eri Fitria Sari dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/10/resep-pepes-ayam-pedas-oleh-eri-fitria.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.