Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang) By Adelia Sharfina

Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang) oleh Adelia Sharfina

Berikut ini resep memasak Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang) yang ditulis Adelia Sharfina cukup untuk 25 tusuk.

Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang)

Porsi: 25 tusuk

Bahan-bahan

1. 250 gram dada ayam
2. 1 sdm air jeruk nipis
3. 1/4 sdt garam
4. <<<<< Bahan bumbu >>>>>
5. 100 gram kacang (digoreng)
6. 2-3 buah bawang putih
7. 2 buah bawang merah
8. 3 buah kemiri (disangrai)
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 150 ml air (secukupnya sampai kekentalannya pas)
11. 3 sdm kecap
12. 1 sdm gula merah
13. 1/4 sdt garam (secukupnya)
14. 3 sdm minyak/secukupnya (untuk menumis)
15. <<<<< Bahan Pelengkap >>>>>
16. Secukupnya bawang goreng
17. Secukupnya bawang merah (iris tipis)
18. Secukupnya cabe rawit (iris)

Langkah

1. Cuci ayam sampai bersih, potong berbentuk dadu. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Tusukkan ayam pada tusuk sate.

2. Haluskan semua bahan bumbu(saya bahannya dihaluskan pakai chopper/diulek,trus ditambah air. bisa jg diblender sih, teksturnya lbh halus). Tumis bumbu dengan minyak sambil diaduk hingga mengental. Matikan api.

3. Ambil 3 sdm bumbu, tambahkan 1 sdm kecap dan 1 sdm air sebagai bahan celupan sebelum dibakar.biarkan selama minimal 20 menit agar bumbu meresap. (Bisa juga disimpan semalam di kulkas agar lebih meresap)

4. Bakar sate hingga berwarna kecoklatan.

5. Angkat, sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan bahan pelengkap.

Itulah Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang), Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang) By Adelia Sharfina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang) By Adelia Sharfina dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/10/resep-sate-ayam-madura-bumbu-kacang-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.