Resep Sop Ayam Kampung Karya Atika Sang

Resep Sop Ayam Kampung oleh Atika Sang

Berikut ini cara membuat Sop Ayam Kampung. Resep Sop Ayam Kampung yang ditulis Atika Sang cukup untuk .

Resep Sop Ayam Kampung

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung
2. 6 butir bawang merah
3. 3 butir bawang putih
4. 1 ruas jari kayu manis
5. 1 ruas jahe, geprek
6. 1 batang sereh, geprek
7. 4 lembar daun jeruk
8. 2 liter air
9. minyak untuk menumis
10. garam, gula
11. pelengkap:
12. iris daun seledri
13. jeruk nipis
14. cabe setan (ga perlu bikin sambel)

Cara Membuat

1. Rebus ayam kampung 5menit, buang air (untuk menghilangkan kotoran yg ada di ayam)

2. Rebus kembali ayam dalam panci dengan air baru sampai ayam empuk

3. Dalam wajan terpisah, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan jahe, sereh, kayu manis, daun jeruk tumis kembali sampai harum

4. Masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi rebusan ayam juga garam dan gula secukupnya

5. Note: saya ngga suka sereh dan jahe terlalu menyengat baunya di kaldu, jadi tidak lama direbus, segera diangkat

6. Koreksi rasa, masukkan seledri, matikan api

7. Sajikan bersama jeruk nipis dan cabe setan iris

8. Selamat mencoba ??

Itulah Resep Sop Ayam Kampung, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sop Ayam Kampung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Ayam Kampung Karya Atika Sang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Ayam Kampung Karya Atika Sang dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/10/resep-sop-ayam-kampung-karya-atika-sang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.