Resep Ayam Geprek pedas gurih Kiriman dari Yayuk Jumaeli

Resep Ayam Geprek pedas gurih oleh Yayuk Jumaeli

Inilah resep cara membuat Ayam Geprek pedas gurih. Resep Ayam Geprek pedas gurih yang dibuat oleh Yayuk Jumaeli dapat disajikan .

Resep Ayam Geprek pedas gurih

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr Fillet daging dada ayam, potong² tipiskan
2. Bumbu marinasi :
3. Bawang putih bubuk (sy ganti bawang putih 3 diuleg) + secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk
4. Bahan pencelup :
5. 5 sdm tepung terigu
6. 1 sdm tepung maezena
7. Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk
8. secukupnya Air utk mengencerkan adonan
9. Bahan pelapis kering :
10. 10 sdm tepung terigu (sy pake 12 sdm)
11. 3 sdm tepung maezena (sy 4 sdm)
12. Bahan sambal bawang :
13. 3 siung bawang putih
14. sesuai selera Cabe rawit merah
15. sesuai selera Cabe kriting merah,
16. secukupnya Garam, gula, kaldu
17. 2 sdm Minyak panas bekas goreng ayam
18. Pelengkap :
19. Lalapan

Langkah

1. Pukul2 daging ayam agar pipih, lalu balur dg bumbu marinasi, diamkan minim 15 mnt

2. Campurkan bahan pencelup,masukkan potongan ayam, lalu balutkan dan cubit² dg bahan pelapis

3. Goreng dlm minyak panas yg banyak hingga ayam terendam, tunggu sampai kuning keemasan, angkat tiriskan

4. Sambal: goreng sbntar bawang dn cabe (resep asli cabe ga digoreng). + gula, garam, kaldu, koreksi rasa, lalu siram dg minyak panas.

5. Penyajian : ambil ayam goreng, geprek2 / digecek² dlm sambal sampai afak hancur, lalu sajikan dg nasi panas dan lalapan.

Demikianlah Resep Ayam Geprek pedas gurih, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Geprek pedas gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Geprek pedas gurih Kiriman dari Yayuk Jumaeli diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Geprek pedas gurih Kiriman dari Yayuk Jumaeli dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/11/resep-ayam-geprek-pedas-gurih-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.