Resep Cilok sambal kacang Oleh Dapue Cutkak Iva

Resep Cilok sambal kacang oleh Dapue Cutkak Iva

Berikut ini cara membuat Cilok sambal kacang. Resep Cilok sambal kacang yang dibuat oleh Dapue Cutkak Iva bisa jadi .

Resep Cilok sambal kacang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 150 gr tepung sagu
2. 150 gr tepung terigu serbaguna
3. 2 batang daun bawang (bagian hijaunya), iris halus
4. 2 siung bawang putih, haluskan
5. secukupnya garam, gula, kaldu bubuk sapi non MSG (kaldu bubuk biasa jg bisa) dan merica
6. 300 ml air homemade kaldu daging/air biasa (bisa kurang bisa lebih)
7. Bahan saus kacang :
8. 100 gr kacang tanah, goreng sampai matang, tiriskan sisihkan
9. 2 siung bawang putih utuh, goreng sampai matang
10. 4 buah cabai merah (atau sesuaikan selera)
11. 2 lembar daun jeruk purut
12. 200 ml air
13. secukupnya garam, gula, merica
14. secukupnya air perasan jeruk limau/nipis (jika suka)

Cara Membuat

1. Campur kan tepung terigu + tepung sagu + daun bawang iris aduk rata, sisihkan

2. Panaskan Air(saya air rebusan daging)+ garam, gula, merica, bawang putih halus, kaldu bubuk dengan api sedang sampai mendidih

3. Tuang air rebusan ke dalam wadah tepung aduk pakai sendok kayu(saya pakai spatula) aduk rata sampai kalis (bisa di bentuk)

4. Panaskan air rebusan+ sedikit minyak sampai mendidih + adonan yg sdh di bulatkan sampai mengapung, jgn langsung di angkat rebus sampai 10-15 menit, agar matang sampai ke dalam.angkat

5. Sambal : goreng kacang sampai matang, angkat

6. Goreng cabe + bawang putih, angkat

7. Blender kacang, cabe dan bawang putih, sisihkan

8. Panaskan minyak lalu tumis kacang + garam, gula, merica sampai minyaknya naek ke permukaan, tes rasa

Itulah Resep Cilok sambal kacang, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cilok sambal kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok sambal kacang Oleh Dapue Cutkak Iva diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cilok sambal kacang Oleh Dapue Cutkak Iva dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/11/resep-cilok-sambal-kacang-oleh-dapue.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.