Resep Mendut aka Kue Bugis Kiriman dari Dian Al Rashyid

Resep Mendut aka Kue Bugis oleh Dian Al Rashyid

Berikut ini adalah resep memasak Mendut aka Kue Bugis. Resep Mendut aka Kue Bugis yang dishare oleh Dian Al Rashyid bisa disajikan .

Resep Mendut aka Kue Bugis

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr tepung ketan putih
2. 2 sdm tepung beras
3. 1 sdt garam
4. 200 ml santan hangat
5. 2 sdt pasta pandan
6. 3 sdm minyak sayur
7. Vla:
8. 300 ml santan kental
9. 1 sdt garam
10. 1 sdm tepung beras
11. 1/2 sdt vanili
12. Isi:
13. 3 butir gula merah
14. 3 sdm gula pasir
15. 1 sdt garam
16. 100 ml air
17. 1/2 sdt vanili
18. 1/4 butir kelapa setengah tua, parut
19. 1 sdt tepung ketan
20. 2 sdm tepung beras (tambahan saya)

Langkah

1. Isi: di wajan campur gula merah, gula pasir, air, garam dan vanili..masak di atas api kecil, jika gula mulai larut masukkan kelapa parut, aduk2 sampe air meresap..beri tepung ketan..aduk sampai tercampur rata..angkat.dinginkan

2. Vla:

3. Di panci kecil masukkan semua bahan vla, masak sampai meletup letup sambil diaduk terus, angkat, sisihkan

4. Kulit: diwadah campur tepung ketan, tepung beras dan garam, aduk merata..beri santan hangat sedikit2 dan minyak sayur..uleni sampai bs dipulung

5. Pipihkan sedikit adonan ditelapak tangan, beri isi lalu bulatkan, tata di kukusan beralaskan plastik..lakukan sampai adonan habis

6. Kukus 25 menit..angkat

7. Sajikan bersama kuah vla nya

Itulah Resep Mendut aka Kue Bugis, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Mendut aka Kue Bugis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mendut aka Kue Bugis Kiriman dari Dian Al Rashyid diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mendut aka Kue Bugis Kiriman dari Dian Al Rashyid dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/11/resep-mendut-aka-kue-bugis-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.