Resep Roasted Chicken Honey Lemon Dari Dini ?

Resep Roasted Chicken Honey Lemon oleh Dini ?

Dibawah ini adalah resep Roasted Chicken Honey Lemon. Resep Roasted Chicken Honey Lemon yang ditulis Dini ? dapat disajikan 5 porsi.

Resep Roasted Chicken Honey Lemon

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung (1,6kg), bersihkan, tanpa kepala n kaki
2. 5 buah bawang bombay
3. 1 bonggol utuh bawang putih
4. 10 siung bawang putih
5. 6 batang daun bawang, siangi, ambil bagian putihnya
6. Bahan perendam n olesan :
7. 50 ml madu
8. 2 buah jeruk lemon, ambil airnya
9. 4 sdm saus tiram
10. 2 sdm kecap manis
11. 7 sdm XO
12. 4 sdm soy sauce Lee Kum Kee
13. 10 sdm air rebusan ayam
14. secukupnya Garam, gula, merica
15. Sayuran :
16. 200 gram brokoli, potong per kuntum
17. 3 buah kentang, potong kotak besar
18. 6 buah wortel, potong bulat tebal
19. 3 buah jagung manis, belah 2 kemudian potong2
20. 3 siung bawang putih
21. 2 sdm butter

Langkah

1. Rebus ayam dalam 1700ml air bersama 1 bonggol bawang putih (kerat2), 2 buah bawang bombay belah 2, dan daun bawang. Rebus selama 25 menit. Angkat, tiriskan

2. Keringkan permukaan kulit ayam menggunakan tissue dapur, panas2 taburi garam seluruh permukaan ayam n bagian dalam rongga perut ayam. Tutup dg alumunium foil, sisihkan, biarkan meresap

3. Belah 2 bawang bombay dan bawang putih, sisihkan

4. Campur rata semua bahan olesan, ambil 2 sdm olesan campur bersama potongan bawang2 an, kemudian masukkan potongan bawang dalam perut ayam.

5. Olesi permukaan ayam dengan bahan olesan 2-3x, sisihkan, diamkan 15 menit. Sementara itu panaskan oven

6. Setelah oven panas, letakkan ayam dalam pinggan tahan panas, olesi lagi dg bahan olesan sampai rata, kemudian panggang dg suhu 170°C selama 30 menit.

7. Sayuran : Blansir sayuran satu per satu, dinginkan di air es, tiriskan Panaskan butter, tumis bawang putih sampai harum, masukkan sayuran, tumis sampai tercampur rata. Angkat Tuang 10 sdm bumbu olesan ke dalam tumisan sayuran, aduk rata, koreksi rasa, tamba garam, gula n merica secukupnya jika dirasa kurang, aduk rata

8. Keluarkan ayam dari oven setelah 30 menit, olesi ayam bolak balik dg sisa bumbu, susun sayuran mengelilingi ayam. Panggang lagi selama 15-20 menit

9. Keluarkan dari oven, panas2 beri margarin Palmia garlic 1sdm di permukaan ayam, biarkan meleleh. Hidangkan panas2 dengan raisin rice.

Itulah tadi Resep Roasted Chicken Honey Lemon, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Roasted Chicken Honey Lemon diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roasted Chicken Honey Lemon Dari Dini ? diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roasted Chicken Honey Lemon Dari Dini ? dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/11/resep-roasted-chicken-honey-lemon-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.