Resep Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu Dari Caroline Caroline

Resep Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu oleh Caroline Caroline

Berikut ini adalah cara membuat Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu. Resep Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu yang dishare oleh Caroline Caroline dapat disajikan .

Resep Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ikan lidah dibersihkan sisiknya lalu dipotong 2 aja
2. (ternyata ikannya mudah hancur kalau dipotong terlalu kecil)
3. 3-4 ekor kembung bersihkan dg jeruk nipis agar amisnya hilang
4. 1 buah tahu putih dipotong sesuai selera
5. 7 buah tomat cherry (3 buah tomat biasa)
6. 2-3 buah blimbing wuluh
7. 1-2 ikat kecil kacang panjang potong2 sesuai selera
8. 2 batang serai ambil dalamnya dan digeprek
9. 2 lmbr daun salam
10. 4-5 lmbr daun jeruk
11. 5 cm jahe digeprek
12. secukupnya garam
13. 1 buah gula merah
14. 1 kotak santan kara
15. secukupnya air
16. bahan bahan yg ditumbuk :
17. 3-4 buah cabe merah dibuang bijinya
18. 1 buah kunyit
19. 3-4 buah kemiri
20. 10 siung bawang merah
21. 2-3 siung bawang putih
22. (jika suka pedas boleh ditambahkan rawit)

Langkah

1. Ikan yang sudah dicuci dgn jeruk nipis diberi garam secukupnya dan sedikit asam merah, didiamkan kira2 30 menit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Setelah ikan meresap di goreng lbh dahulu jangan terlalu garing ya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Bumbu2 yg sdh dihaluskan tumis dengan santan kara yg sdh diencerkan, bila sudah harum masukkan jahe,salam,serai,daun jeruk sambil di aduk2.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan kacang panjang yg sudah dipotong smp agak berubah warnanya masukkan gula merah.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Selanjutnya masukkan Tahu putih yg sudah dipotong, biarkan sebentar sampai tahu kekuningan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masukkan ikan yang sudah digoreng satu persatu beserta garam secukupnya, jangan lupa ditambahkan air agar ikannya juga terendam (jangan terlalu banyak diaduk jika tahu n ikan sudah masuk dapat menghancurkan ikannya)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Masukkan tomat n blimbing wuluh, didihkan sbntr, selesai, siap untuk disajikan (jika suka asam, boleh diperasi 1 buah jeruk nipis selain menambah asam membuat harum masakannya juga)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Nb: kalau ada kemangi boleh ditaburkan diatasnya, selagi disajikan di piring.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu Dari Caroline Caroline diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu Dari Caroline Caroline dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/12/resep-ikan-lidah-campur-kembung-masak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.