Resep Pempek Ikan Tenggiri sederhana Karya Bunda AtgafByan

Resep Pempek Ikan Tenggiri sederhana oleh Bunda AtgafByan

Dibawah ini adalah resep masakan Pempek Ikan Tenggiri sederhana. Resep Pempek Ikan Tenggiri sederhana yang dishare oleh Bunda AtgafByan bisa disajikan .

Resep Pempek Ikan Tenggiri sederhana

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan :
2. 300 gram ikan tenggiri
3. 300 gram tepung sagu
4. 100 gram tepung terigu
5. 1 butir telur
6. 3 siung bawang putih dihaluskan
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt merica bubuk
9. 1 sdt gula pasir
10. secukupnya bumbu penyedap
11. Bahan kuah cuka :
12. 1 sdm ebi kering
13. 150 gr gula merah
14. 1 bks kecil asam jawa
15. 5 biji cabai rawit
16. 1 sdm cuka matang
17. 2 siung bawang putih
18. 1 sdt garam
19. secukupnya bumbu penyedap
20. pelengkap :
21. 1 buah Timun Irisan

Cara Membuat

1. Haluskan Ikan tenggiri dengan blender. Tambahkan bumbu2 kedalam ikan yang sudah dihaluskan juga telur lalu aduk merata dengan ikan tenggiri.

2. Setelah adonan tercampur rata, masukan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk, masukan tepung terigu, aduk terus hingga adonan tercampur rata dan siap untuk dibentuk.

3. Kocok lepas telur untuk isian pempek. Bentuk adonan cekung ke dalam lalu masukan 2 sdm kocokan telur dan langsung tutup rapat. Lakukan hingga habis.

4. Rebus air dalam panci, masukan 1 sdm minyak goreng. Rebus pempek yang sudah dibentuk hingga matang dan terapung tanda pempek sudah matang.

5. Goreng pempek yang sudah matang hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan dahulu.

6. Haluskan bawang putih, cabe rawit dan ebi kering dan asam jawa Kemudian tumis sebentar hingga wangi. Lalu masukan air kurleb 500 ml tambahkan gula merah, cuka matang, garam dan sedikit bumbu penyedap. Rebus hingga sedikit mengental, angkat lalu saring.

7. Sajikan pempek yang telah diiris2 dengan kuah cuka dan irisan timun.

Demikianlah tadi Resep Pempek Ikan Tenggiri sederhana, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pempek Ikan Tenggiri sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Ikan Tenggiri sederhana Karya Bunda AtgafByan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek Ikan Tenggiri sederhana Karya Bunda AtgafByan dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/12/resep-pempek-ikan-tenggiri-sederhana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.