Resep Sayur gori/nangka muda gurih Oleh Yusnani Erwiyati

Resep Sayur gori/nangka muda gurih oleh Yusnani Erwiyati

Dibawah ini adalah resep masakan Sayur gori/nangka muda gurih. Resep Sayur gori/nangka muda gurih yang ditulis Yusnani Erwiyati dapat disajikan .

Resep Sayur gori/nangka muda gurih

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg gori (nangka muda)
2. 1 ons daun so (melinjo)
3. 1.200 cc santan (dr 3 bh kara yg @ 60 ml)
4. Bumbu yg dihaluskan :
5. 15 bh bawang merah (brambang)
6. 8 bh bawang putih
7. 8 btr kemiri
8. 1 sdt ketumbar
9. Garam (selera)
10. Gula jawa (selera)
11. 1 bks kaldu bubuk (ayam)
12. Sejempol lengkuas (laos)
13. 2 lembar daun salam
14. 1 bks kecil tempe semangit (tdk suka abaikan)
15. Nb: tempe semangit itu tempe yg sdh kelewat mateng +/- 4-5 hari

Langkah

1. Cuci gori dan potong2 tp jgn terlalu kecil

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bumbu

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Rebus air dalam panci sampai mendidih, masukkan gori rebus sampai setengah matang, dan daun so sdh layu air menyusut.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan bumbu halus, laos, salam, gula jawa, kaldu bubuk.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Rebus lg sampai bumbu meresap, baru masukkan santan kira2 sekitar 1.200 cc

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Koreksi rasa asin manisnya. Apabila santan sdh menyatu dan gori telah lunak, berarti sayur gori sdh siap dihidangkan. Ditemani tempe/tahu bacem sambel terasi dan lalapan timun.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Sayur gori/nangka muda gurih, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sayur gori/nangka muda gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur gori/nangka muda gurih Oleh Yusnani Erwiyati diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur gori/nangka muda gurih Oleh Yusnani Erwiyati dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/12/resep-sayur-gorinangka-muda-gurih-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.