Resep Wagyu steak with Mushroom Sauce Karya Prieschila Tamsir

Resep Wagyu steak with Mushroom Sauce oleh Prieschila Tamsir

Berikut ini adalah cara memasak Wagyu steak with Mushroom Sauce. Resep Wagyu steak with Mushroom Sauce yang ditulis Prieschila Tamsir cukup untuk 4 porsi.

Resep Wagyu steak with Mushroom Sauce

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 4 lembar Daging sapi wagyu (@200 gr)
2. 200 ml cooking cream
3. 4 siung Bawang Putih (iris tipis)
4. 4 siung Bawang Putih (cincang kecil)
5. 1 siung Bawang Bombay kecil (iris tipis)
6. 1/2 sdt Thyme kering
7. 1/2 sdt Oregano kering
8. Lada Hitam Bubuk
9. 400 gr Jamur Portabello (iris memanjang)
10. 2 bonggol brokoli
11. Olive oil
12. garam
13. gula
14. Butter unsalted
15. Merica bubuk
16. Parsley atau daun seledri (cincang kecil)
17. Potato wedges bisa juga french fries

Langkah

1. Lumuri daging dengan garam, merica dan olive oil, sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Untuk mushroom sauce: tumis bawang putih yang telah diiris tipis dan bawang bombay iris hingga wangi dan kecoklatan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukan potongan jamur, tumis sebentar, masukan cooking cream, garam gula, oregano, lada hitam bubuk dan thyme, aduk rata hingga bergolak, koreksi rasa, matikan api, sajikan dengan taburan daun seledri.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Daging yang telah diberi garam dan merica dipanggang diatas teflon hingga matang masing-masing sisinya, jangan membolak balik daging, biarkan sisi pertama matang sempurna baru balik daging untuk mematangkan sisi yang lainnya dan sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tumis olive oil dan bawang putih cincang sebentar, lalu masukkan brokoli hingga matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sajikan daging, brokoli, kentang dan siram dengan kuah mushroom. Steak dengan saus mushroom ala ala resto siap dinikmati! ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Wagyu steak with Mushroom Sauce, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Wagyu steak with Mushroom Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Wagyu steak with Mushroom Sauce Karya Prieschila Tamsir diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Wagyu steak with Mushroom Sauce Karya Prieschila Tamsir dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/12/resep-wagyu-steak-with-mushroom-sauce.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.