Resep Ketupat sayur Kiriman dari paulindra

Resep Ketupat sayur oleh paulindra

Inilah resep cara membuat Ketupat sayur. Resep Ketupat sayur yang ditulis paulindra bisa menjadi 10 porsi.

Resep Ketupat sayur

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr beras
2. 10 buah janur utk dibikin ketupat/ beli jadi tinggal isi
3. bahan sayur:
4. 1 buah kluwih, dikupas dipotong dadu
5. 1 ons kacang merah (direndam semalam) kemudian rebus
6. 1/4 cewek (kulit sapi) potong dadu
7. 1 papan petai iris kecil2
8. 1 buah tempe yg sudah dibiarkan sehari semalam potong dadu
9. 5 buah cabai hijau iris serong
10. 5 buah cabe rawit iris serong
11. 1,5 lt santan
12. minyak untuk menumis
13. bahan bumbu:
14. 3 siung bawang putih
15. 3 siung bawang merah
16. 5 buah cabai kering,rendam dg air panas
17. 3 buah kemiri
18. secukupnya garam
19. sesuai selera gula
20. sedikit penyedap
21. 2 lembar daun salam
22. 1 ruas laos

Cara Membuat

1. Isikan beras pada ketupat yg msh kosong 3/4, rebus slm 4 jam. Dinginkan.

2. Sementara itu siapkan cobek, uleg bumbu kecuali daun salam dan laos

3. Tumis bumbu halus,masukkan daun salam, laos, cabe hijau iris, cabe rawit iris,pete. Tumis sampe layu.

4. Masukkan cecek, kluwih, kacang merah, dioseng lagi sampai layu

5. Tuangkan santan.

6. Bila sudah mendidih masukkan tempe yg diiris, kecilkan api dan biarkan sampai sayur empuk.

7. Tes rasa, angkat dan sajikan barsama ketupat.

Itulah tadi Resep Ketupat sayur, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ketupat sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ketupat sayur Kiriman dari paulindra diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ketupat sayur Kiriman dari paulindra dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/01/resep-ketupat-sayur-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.