Resep Nasi Ayam Geprek Jogja Karya Xenia Sari

Resep Nasi Ayam Geprek Jogja oleh Xenia Sari

Berikut ini adalah resep masakan Nasi Ayam Geprek Jogja. Resep Nasi Ayam Geprek Jogja yang ditulis Xenia Sari bisa jadi .

Resep Nasi Ayam Geprek Jogja

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg Daging Ayam(sya plih bagian dada, potong")
2. Bahan bumbu marinasi :
3. 1 sdm ketumbar bubuk
4. 1 sdm lada / merica bubuk
5. 3 siung bawang putih(cincang halus)
6. 2 sdt garam
7. Campur smua bahan marinasi, lumuri dada ayam,diamkan slma 15 mnit
8. Bahan Lapisan(Pencelup)
9. 1 butir telur (kocok lepas)
10. Secukupnya tepung bumbu crispy siap saji
11. Bahan Sambal Geprek :
12. 10 cabe rawit / sesuai selera
13. 3 siung bawang putih
14. 1 siung bawang merah
15. 1/2 buah tomat (optional)
16. 1/4 sdt terasi (bleh skip jika tdk suka)
17. 1/2 sdt garam
18. 1/2 sdt penyedap rasa
19. Secukupnya gula pasir

Langkah

1. Panaskan minyak di wajan hingga bnar" panas(minyak yg banyak ya,supaya klau pas di goreng ayamnya terendam smua dan hasilnya pun bsa krispy, tdk lembek)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Celupkan ayam yg sudah di marinasi ke dlm kocokan telur lalu baluri / gulingkan ke tepung bumbu crispy, sdkit di remas pelan", tepok" supaya tepung bumbu crispy nya nempel

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Goreng ayam tepung hingga warna keemasan dan matang, lalu angkat tiriskan minyak

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Siapkan Cobek, ulek smua bahan utk sambal,siram 1 sdm minyak panas,ulek rata lagi sbntar lalu penyet atau geprek" ayam crispy yg msih panas, aduk rata supaya sambel merata ke daging ayam

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sajikan dgn timun dan tomat, santap dgn nasi yg msih hngat dan jg krupuk.. Hhhmmmmmm mantaaabb bneerr nih menu, cocok bnget sm lidah ku yg doyan bnget makan pedeeesss ????????????????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Nasi Ayam Geprek Jogja, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi Ayam Geprek Jogja diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Ayam Geprek Jogja Karya Xenia Sari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Ayam Geprek Jogja Karya Xenia Sari dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/01/resep-nasi-ayam-geprek-jogja-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.