Resep Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake - Chalista Kitchen

Resep Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake oleh Chalista Kitchen

Berikut ini resep cara membuat Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake. Resep Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake yang dibuat oleh Chalista Kitchen bisa disajikan .

Resep Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake

Porsi:

Bahan-bahan

1. 24 ml minyak jagung, ganti minyak sayur juga bisa
2. 32 ml jus pandan (santan+pandan di blender,saring)
3. 25 gr gula pasir halus
4. 2 btr kuning telur
5. 1 sdt pasta pandan
6. 40 gr terigu protein rendah. ayak
7. Bahan B:
8. 2 btr putih telur
9. 1/4 sdt cream of tartar
10. 30 gr gulpas halus
11. Bahan Filling (kocok kaku)
12. 100 gr whipping cream cair
13. 1 sdt pasta pandan
14. 2 sdm gula halus

Langkah

1. Campur jus pandan dan minyak dalam wadah tahan panas. Hangatkan Dg cara double boiler (kayak kita ngetim coklat) Cukup sampai hangat aja lalu angkat. Tambahkan kuning telur dan gula aduk dg whisk sampai pucat. Tambahkan pasta pandan. Masukkan terigu sambil di ayak. Aduk rata dan sisihkan.

2. Kocok putih telur dan cream of tar2 sampai setengah mengembang. Masukkan gula sedikit2. Kocok hingga soft peak

3. Masukka sepertiga adonan B ke adonan kuning telur. Aduk perlahan. Masukkan adonan B secara 3 tahap. Aduk rata.

4. Masukkan ke cup 90% hampir penuh. Lalu hentakkan loyang 2x agar gelembung udara dlm adonan keluar dan supaya pori2 kue jd halus ??

5. Oven 25 menit dg suhu 160° atau sampai permukaan kecoklatan. Setelah keluar dari oven. Hentakkan kue ke meja lalu dinginkan di cooling rack. Setelah dingin isi dg filling.

6. Aroma pandannya menggoda, gurih santannya juga sangat nikmat. Liat tuh pori2 nya, halus kan ??

Demikianlah Resep Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake - Chalista Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pandan Hokkaido Chiffon Cupcake - Chalista Kitchen dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/01/resep-pandan-hokkaido-chiffon-cupcake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.