Resep Sayur Asem Ikan Nila (Gangan Asam Banjar) - Muhammad Al Amin

Resep Sayur Asem Ikan Nila (Gangan Asam Banjar) oleh Muhammad Al Amin

Berikut ini resep cara membuat Sayur Asem Ikan Nila (Gangan Asam Banjar). Resep Sayur Asem Ikan Nila (Gangan Asam Banjar) yang dishare oleh Muhammad Al Amin dapat disajikan 4 porsi.

Resep Sayur Asem Ikan Nila (Gangan Asam Banjar)

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/4 kg ikan nila (2 ekor) bisa diganti dengan ikan lain
2. 1 buah singkong ukuran sedang
3. 10 batang buncis
4. 150 gr kol
5. 3 siung bawang merah dan putih
6. 4 butir kemiri
7. 1 ruas kunyit
8. 1 ruas lengkuas (geprek/memarkan)
9. 1 buah cabe merah dan hijau
10. 1 batang sereh (geprek/memarkan)
11. 1 sdt asam jawa (larutkan dengan air)
12. Secukupnya garam, gula, lada bubuk
13. 400 ml air

Langkah

20 menit

1. Potong 1 ekor ikan menjadi 2 bagian (2 ekor = 4 bagian). Potong singkong dan buncis sesuai selera.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan (ulek) bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Iris serong cabe merah dan hijau.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Didihkan air masukan singkong, buncis, bumbu halus, lengkuas, sereh, irisan cabe tunggu sampai singkong setengah matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukan ikan, kol, larutan asam jawa tunggu sampai ikan benar-benar matang. (Note: jangan masukan ikan dari awal ikan akan terlalu matang bisa hancur)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tambahkan garam, gula, lada bubuk aduk rata tunggu sampai mendidih kembali.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sajikan selagi hangat, lebih nikmat dimakan pake sambel terasi, yum. Selamat mencoba...

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Sayur Asem Ikan Nila (Gangan Asam Banjar), Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sayur Asem Ikan Nila (Gangan Asam Banjar) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asem Ikan Nila (Gangan Asam Banjar) - Muhammad Al Amin diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Asem Ikan Nila (Gangan Asam Banjar) - Muhammad Al Amin dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/01/resep-sayur-asem-ikan-nila-gangan-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.