Resep Ayam Penyet Cobek LaLapan Tempe, Terong, Kol Karya Sintya Era Ardiana

Resep Ayam Penyet Cobek LaLapan Tempe, Terong, Kol oleh Sintya Era Ardiana

Berikut ini adalah resep memasak Ayam Penyet Cobek LaLapan Tempe, Terong, Kol. Resep Ayam Penyet Cobek LaLapan Tempe, Terong, Kol yang dishare oleh Sintya Era Ardiana bisa jadi .

Resep Ayam Penyet Cobek LaLapan Tempe, Terong, Kol

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 kg Daging Ayam
2. 1 Buah Kol (Bisa direbus bisa mentahan)
3. 1 papan tempe (Goreng)
4. 1 Buah Terong (Goreng)
5. 2 lembar daun salam
6. 1 cm jahe memarkan
7. 1 batang serai memarkan
8. 1 cm Laos memarkan
9. Bumbu Halus :
10. 3 siung bawang putih
11. 1 cm kunyit
12. 1 sdt garam
13. 2 butir kemiri
14. Bahan Sambal Terasi :
15. 3 buah cabe keriting / cabe merah besar
16. sesuai selera cabai rawit
17. 1 buah tomat
18. 2 siung bawang merah
19. secukupnya garam gula dan terasi
20. jeruk limun/ nipis (peras)

Cara Membuat

1. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak panas dan api sedang.

2. Setelah wangi tambahkan air secukupnya, masukkan serai, laos, jahe dan daun salam kemudian masukkan daging ayam. Rebus hingga air menyusut dan daging terasa empuk.

3. Goreng ayam hingga kecoklatan, goreng juga tempe dan terongnya.

4. Siapkan sambal dengan cara ulek smua bahan yang telah disiapkan untuk sambal, koreksi rasa dan tambahkan sedikit minyak bekas gorengan ayam tadi.

5. Masukkan ayam dalam sambal kemudian penyet. Peras jeruk lemun, dan sajikan bersama lalapan tempe, terong dan sayur kulnya.

Demikianlah Resep Ayam Penyet Cobek LaLapan Tempe, Terong, Kol, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Penyet Cobek LaLapan Tempe, Terong, Kol diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Penyet Cobek LaLapan Tempe, Terong, Kol Karya Sintya Era Ardiana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Penyet Cobek LaLapan Tempe, Terong, Kol Karya Sintya Era Ardiana dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/02/resep-ayam-penyet-cobek-lalapan-tempe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.