Resep Chicken katsu with salad and yoghurt lemon sauce Oleh Chitra Nila

Resep Chicken katsu with salad and yoghurt lemon sauce oleh Chitra Nila

Inilah resep masakan Chicken katsu with salad and yoghurt lemon sauce. Resep Chicken katsu with salad and yoghurt lemon sauce yang ditulis Chitra Nila cukup untuk 4 porsi.

Resep Chicken katsu with salad and yoghurt lemon sauce

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 500gram Ayam fillet
2. 4sdm Tepung terigu
3. 400gram Tepung roti
4. 1 butir Telur
5. Secukupnya Garam
6. Secukupnya Merica bubuk
7. 4buah Wortel
8. Secukupnya Selada bulat
9. 1buah Paprika merah
10. 1 kaleng Nanas (yg sdh dlm potongan kecil2/dlm kaleng)
11. 3 biji telur rebus
12. 300gr Yoghurt tanpa rasa (saya pakai turkish yoghurt)
13. 1buah Kulit lemon (parut)
14. 1 buah Lemon jus
15. 1/2 sdt Garam
16. 1/4 sdt Merica

Cara Membuat

1. Sebelumnya siapkan 3 piring yg berbeda untuk tepung terigu, telur dan tepung roti.

2. Chicken katsu : Balurkan garam & merica secara merata ke ayam fillet, lalu masukan ke piring tepung terigu (balurkan secara tipis saja) lalu masukan ke telur & terakhir masukan ke tepung roti.

3. Setelah itu biasanya saya diamkan selama 1 jam (dikulkas) agar bumbu dan tepung rotinya melekat dan hasil nya lbh cruncy. Tetapi kalau mau lgsg di goreng jg tdk mslh tp psti tepung roti nya kurang melekat.

4. Salad : kupas kulit wortel lalu serut wortel (jgn terlalu besar ataupun terlalu kecil2), potong2 selada bulat, potong kubus paprika merah, potong kecil telur rebus lalu masukan nanas kaleng (beserta airnya). Aduk semua bahan menjadi satu di dlm wadah.

5. Sauce : tempatkan yoghurt di mangkuk lalu serut kulit lemon diatasnya,kemudian peras lemon diatas mangkuk berisi yoghurt & kulit lemon, utk diambil jusnya. Lalu masukan garam & merica, aduk rata.

6. Taruh salad diatas piring dan tempatkan sauce disamping (atau diatas nya jg tdk mslh) lalu taruh chicken katsu. Silakan jika ingin ditambah saus sambal dan aduk secara merata salad dgn sauce dan saus sambal nya. Silakan menikmati..:)

Itulah Resep Chicken katsu with salad and yoghurt lemon sauce, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Chicken katsu with salad and yoghurt lemon sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken katsu with salad and yoghurt lemon sauce Oleh Chitra Nila diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chicken katsu with salad and yoghurt lemon sauce Oleh Chitra Nila dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/02/resep-chicken-katsu-with-salad-and.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.