Resep Ketan Kinca Durian Oleh Rizki NA

Resep Ketan Kinca Durian oleh Rizki NA

Berikut ini cara membuat Ketan Kinca Durian. Resep Ketan Kinca Durian yang dibuat oleh Rizki NA bisa menjadi .

Resep Ketan Kinca Durian

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan-bahan untuk membuat ketan:
2. 300 gram beras ketan
3. 300 ml santan (65 ml santan kental + 235 ml air)
4. 1/2 sendok teh garam
5. 2 helai daun pandan
6. Bahan-bahan untuk membuat kinca durian:
7. 150 gram daging durian tanpa biji
8. 75 gram gula merah yang telah disisir
9. 250-300 ml air
10. 1 bungkus kecil (65 ml) santan kental
11. 2 helai daun pandan
12. 1/8 sendok teh garam atau sesuai selera

Langkah

1. Buat ketan: cuci beras, campur dan aduk semua bahan, masak di rice cooker hingga matang.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Setelah matang, diamkan selama 15 menit. Lalu aduk rata dan sisihkan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Buat kinca: masak gula merah, air, daun pandan, dan garam hingga gula larut.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Angkat, lalu saring air gula. Karena biasanya ada kotoran-kotoran kecil di dalam gula merah.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tuang ke dalam panci dan masak kembali air gula hingga mendidih, lalu kecilkan api.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masukkan santan dan masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Terakhir, masukkan durian. Aduk-aduk lagi hingga meletup-letup dan mengental.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Penyajian: ambil ketan secukupnya. Siram dengan kinca durian. Beri topping sesuai selera. Saya menambahkan keju parut sebagai topping-nya.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Ketan Kinca Durian, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ketan Kinca Durian diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ketan Kinca Durian Oleh Rizki NA diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ketan Kinca Durian Oleh Rizki NA dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/02/resep-ketan-kinca-durian-oleh-rizki-na.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.