Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning Tapioka Dari Teh Yanithea

Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning Tapioka oleh Teh Yanithea

Inilah resep cara membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning Tapioka. Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning Tapioka yang dishare oleh Teh Yanithea dapat disajikan .

Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning Tapioka

Porsi:

Bahan-bahan

1. ?? Bahan Biji Salak:
2. 200 gr Labu Kuning kukus (berat tanpa biji dan kulit)
3. 68 gr tepung tapioka
4. (bisa kurang/lebih tergantung kadar air labu kuning)
5. 1/4 sdt garam
6. ?? Bahan Kuah Gula Merah:
7. 125 gr gula merah
8. 400 ml air
9. 1/4 sdt garam
10. 1 lbr daun pandan (ikat simpulkan)
11. 1 sdm munjung tepung kanji (tapioka)+air dikit untuk pengental
12. ??Bahan Kuah Santan:
13. 125 ml santan (saya santan kental)
14. 1/4 sdt garam
15. 1 lbr daun pandan (ikat simpulkan)

Langkah

1. ??Kuah Gula Merah:

2. Campur gula merah, air, garam, dan pandan...didihkan lalu saring...masukan kembali ke panci kentalkan dengan tepung kanji/tapioka

3. ??Buat Biji Salak:

4. Kukus labu kuning, haluskan dengan garpu atau punggung sendok, campur dengan tepung tapioka dan garam....bentuk bulat-bulat kecil

5. Rebus biji salak dengan air mendidih sampai mengapung...biarkan sebentar...angkat..setelah itu masukan ke dalam kuah gula merah

6. Didihkan kembali hingga kuah meletup-letup...matikan api

7. ??Buat Kuah Santan:

8. Campur semua bahan kuah santan...masak sampai mendidih...matikan api

9. Sajikan Kolak Biji Salak dengan disiram kuah santan....enak...kenyal...kenyal...manis...gurih...legit.??

10. 09/06/2018, ngedadak pengen banget takjil kolak biji salak, pas labu kuning juga ada...bahan lainnya juga ada... Alhamdulillah memang rezeki..Akhirnya bebikin lagi dan sempet jepret2...hasilnya lumayan lebih kece daripada dulu... So... Foto sampul resep kuganti yang baru ya... Hehe

Demikianlah tadi Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning Tapioka, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning Tapioka diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning Tapioka Dari Teh Yanithea diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning Tapioka Dari Teh Yanithea dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/03/resep-kolak-biji-salak-labu-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.