Resep Mangut Pe Santan Pedas Dari leonichen

Resep Mangut Pe Santan Pedas oleh leonichen

Inilah resep cara membuat Mangut Pe Santan Pedas. Resep Mangut Pe Santan Pedas yang ditulis leonichen bisa jadi 5 porsi.

Resep Mangut Pe Santan Pedas

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 5 potong ikan pe (pari) asap
2. 1 buah tempe iris tipis-tipis
3. 1 batang serai
4. 2 lembar daun jeruk
5. 3 lembar daun salam
6. 3 siung bawang putih
7. 6 siung bawang merah
8. 1 cm kunyit (opsional)
9. 50 ml santan Kara
10. 1 buah cabe merah keriting
11. 15 buah cabe rawit (opsional)
12. 1 sendok teh merica bubuk
13. 1 buah kemiri
14. 1 liter air
15. Secukupnya ketumbar
16. Secukupnya garam
17. Secukupnya penyedap rasa/totole
18. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah

1. Cuci bersih iwak phe, goreng setengah matang lalu tiriskan

2. Blender/uleg bumbu kecuali daun jeruk,daun salam, dan serai

3. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum

4. Masukkan phe, tempe kemudian tambahkan air dan tunggu hingga mendidih

5. Masukkan penyedap rasa, merica dan garam sambil koreksi rasa

6. Masukkan santan sambil terus diaduk supaya kuah santannya tidak "pecah"

7. Koreksi rasa, boleh tambahkan cabe rawit utuh untuk mempercantik tampilan

8. Masakan ini makin lama makin enak, hangatkan beberapa kali untuk menu keesokan harinya dijamin rasanya lebih maknyuss moms

Itulah Resep Mangut Pe Santan Pedas, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Mangut Pe Santan Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Pe Santan Pedas Dari leonichen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mangut Pe Santan Pedas Dari leonichen dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/03/resep-mangut-pe-santan-pedas-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.