Resep Pepes Tahu Kemangi Dari Fenita Dede

Resep Pepes Tahu Kemangi oleh Fenita Dede

Dibawah ini adalah resep cara membuat Pepes Tahu Kemangi. Resep Pepes Tahu Kemangi yang ditulis Fenita Dede bisa disajikan 9 bh.

Resep Pepes Tahu Kemangi

Porsi: 9 bh

Bahan-bahan

1. 2 bh tahu putih yg besar
2. 4 ikat kecil kemangi ambil daun nya
3. 2 batang daun bawang di iris2
4. Bahan dihaluskan :
5. 7 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 3 ruas kunyit
8. 1.5 sdt ketumbar
9. 7 bh cabe merah keriting
10. 3 butir kemiri
11. Secukupnya garam gula
12. Bahan pembungkus :
13. 3 lembar daun pisang potong2 (lemaskan daun pisang d atas api)
14. 3 batang sereh potong 3 bagian tiap batangnya (menjadi 9 potong)
15. 9 lembar daun salam
16. 9 butir cabe rawit merah (boleh d skip klu tdk suka pedas)

Langkah

1. Siapkan cabe rawit, sereh dan daun salam. Lemaskan daun pisang d atas api, tujuan nya supaya daun pisang lentur tdk mudah robek saat proses pembungkusan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Hancurkan tahu dengan garpu. Lalu masukan semua bumbu halus, daun kemangi dan daun bawang lalu aduk rata. Sisihkan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Susun daun pisang bertumpuk 2 (ukuran lebih lebar dan lebih kecil) lalu letakan selembar daun salam d atasnya

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Ambil adonan tahu letakan d tengah daun. Tambahkan 1 potong sereh dan 1 bh cabe rawit merah d atas nya

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tutup dan lipat daun pisang hingga berbentuk seperti ini. Boleh d semat dengan lidi atau d streples.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Kukus tahu selama 30 menit

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Angkat dan hidangkan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Buka bungkus nya selagi panas aroma sereh dan daun salam nya begiiiitu menggoda ??. Nasi hangat + pepes tahu + rawit merah ??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Pepes Tahu Kemangi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pepes Tahu Kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Tahu Kemangi Dari Fenita Dede diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Tahu Kemangi Dari Fenita Dede dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/03/resep-pepes-tahu-kemangi-dari-fenita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.