Resep Siomay mangkok pangsit ala "dapur uni" Dari Yanetta Towisia

Resep Siomay mangkok pangsit ala "dapur uni" oleh Yanetta Towisia

Berikut ini cara membuat Siomay mangkok pangsit ala "dapur uni". Resep Siomay mangkok pangsit ala "dapur uni" yang ditulis Yanetta Towisia bisa disajikan .

Resep Siomay mangkok pangsit ala "dapur uni"

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan siomay :
2. 250 gr ikan tenggiri (bisa diganti dg ikan banji2 atau yg lain)
3. 50 gr ayam giling
4. 100 gr sagu tani
5. 150 gr labu siam (kukus n haluskan)
6. 2 siung bawang putih haluskan
7. Garam
8. Gula
9. 2 putih telur
10. Lada halus
11. 2 sdm minyak sayur
12. Bahan mangkok pangsit :
13. 250 gr terigu+sagu 3sdm+garam+100ml air panas+2sdm minyak sayur
14. Bahan bumbu kacang :
15. 250 gr kacang tanah yg sdh disangrai pakai minyak sayur sedikit
16. Sangrai kacang hingga matang
17. 200 gr gula merah(sesuai selera)
18. 3 siung bawang putih
19. sesuai selera Cabe merah
20. 15 bh cabe setan atau sesuai selera
21. Garam
22. Gula
23. 1 ltr air
24. Kecap manis
25. 3 lembar daun jeruk

Cara Membuat

1. Siomay: campur smua bahan ikan tenggiri + ayam giling + labu siam kukus + bawang putih halus + putih telur + gula + garam + minyak sayur + lada halus.

2. Siapkan panci isi air utk merebus siomay. Tambahkan minyak sayur sedikit n garam ke dlm panci.

3. Lalu bentuk siomay menggunakan sendok lalu masukkan ke dlm air mendidih.

4. Bisa jg kl mau pakai tahu putih. Potong segitiga lalu beri lubang tengahnya n isi adonan siomay kemudian kukus.

5. Mangkok pangsit: campur smua bahan keculi minyak sayur. Diamkan 10 menit tutup adonan. Stlh itu beri minyak sayur adon hingga kalis.

6. Giling adonan menggunakan gilingan tusuk gigi. Setelah tipis potong sesuai selera lalu bentuk ke dlm loyang kecil atau centong sayur ukuran besar. Lalu goreng ke dlm minyak panas hingga berbentuk mangkok.

7. Bumbu kacang: bawang putih+cabe merah+cabe setan di goreng pakai minyak sedikit stlh layu bumbu diblender bersamaan dg kacang tanah sangrai.

8. Masak air hingga mendidih kemudian masukkan kacang n bumbu yg sdh diblender. Masukkan gula, garam, gula merah n daun jeruk. Masak sampai bumbu mengental. Lbh lama memasak lbh baik n lbh enak rasanya. Trakhir masukkan kecap sesuai selera

Itulah Resep Siomay mangkok pangsit ala "dapur uni", Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Siomay mangkok pangsit ala "dapur uni" diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay mangkok pangsit ala "dapur uni" Dari Yanetta Towisia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Siomay mangkok pangsit ala "dapur uni" Dari Yanetta Towisia dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/03/resep-siomay-mangkok-pangsit-ala-uni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.