Resep Sup tulang sapi Dari Himeka Kiririn

Resep Sup tulang sapi oleh Himeka Kiririn

Berikut ini cara membuat Sup tulang sapi. Resep Sup tulang sapi yang ditulis Himeka Kiririn dapat disajikan .

Resep Sup tulang sapi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 700 g tulang sapi, cuci bersih
2. 1 buah kentang besar, kupas potong2
3. 1 buah wortel besar, kupas potong2
4. 2 batang seledri, cuci bersih simpulkan
5. 2 batang daun bawang, iris
6. 1 ruas jari kayu manis
7. 3 butir kapulaga
8. 3 liter air
9. Kaldu bubuk
10. 1,5 sdm air jeruk nipis
11. Secukupnya garam (sy 2 sdt)
12. Bumbu halus ::
13. 4 siung besar bawang putih
14. 2 siung besar bawang merah
15. 1 sdt munjung merica bulat
16. 1/2 biji pala
17. Pelengkap ::
18. 1 buah tomat, iris
19. 1 batang seledri, iris
20. Secukupnya bawang goreng

Langkah

1. Masukkan tulang ke dalam panci, beri 1 liter air masak sampai air mendidih dan buih kotor keluar dari tulang (sekitar 15-20 menit), kemudian matikan kompor, angkat tulang buang air bekas rebusan yang keruh.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Didihkan 2 liter air, masukkan tulang dan kayu manis setelah air mendidih. Rebus sampai daging2 yang melekat di tulang empuk, sisakan kuah sekitar 1 liter, jika kurang tambah air panas (jumlah kiah sesuai selera).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah empuk, masukkan bumbu halus, masak selama 10 menit sampai bumbu matang dan tidak bau langu baru masukkan potongan sayuran.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tunggu sayuran setengah empuk, masukkan potongan bawang daun dan seledri yang disimpul. Beri garam dan kaldu bubuk, terakhir masukkan air jeruk nipis (masukkan 1 sdm dulu).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Cicipi rasa, koreksi jika ada yang belum pas, matikan kompor. Pindah ke mangkuk saji. Sajikan dengan bahan pelengkap.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Sup tulang sapi, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sup tulang sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup tulang sapi Dari Himeka Kiririn diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sup tulang sapi Dari Himeka Kiririn dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/03/resep-sup-tulang-sapi-dari-himeka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.