Resep Empek empek Dos Kiriman dari Titinspng

Resep Empek empek Dos oleh Titinspng

Dibawah ini adalah resep Empek empek Dos. Resep Empek empek Dos yang ditulis Titinspng bisa menjadi .

Resep Empek empek Dos

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gr tepung terigu
2. 325 gr tepung sagu
3. 1 sdt gram
4. 1 sdt lada bubuk
5. 1 sdt bawang putih bubuk
6. 1 sdm penyedap rasa ikan(seafood)
7. 1 butir telor
8. 500 ml air panas mendidih
9. 4 butir telur kocok tambahkan garam secukupnya untuk isian
10. Untuk kuah cukanya :
11. 500 ml air
12. 500 gr gula merah
13. 2-3 sdm gula pasir
14. 10 cabe rawit jawa
15. 7 siung bawang putih
16. 1 sdt garam
17. 1-2 sdt asam jawa
18. 2 sdm kecap manis

Langkah

1. Campur tepung terigu dengan semua bumbu halus lalu masukkan air yg sudah panas dikit demi sedikit kedalam adonan tepung dengan menggunakan menggunakan spacula sampai tercampur rata diamkan selama -/+15 mnt

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Setelah agak dingin masukkan 1 telor aduk rata setelah rata masukkan tepung sagu dikit demi sedikit sampai tercampur dan jangan diuleni terlalu lama (jika diuleni terlalu lama dengan tangan empek empek dos akan menjadi keras)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Biasanya saya timbang adonan per 50gr(ukuran besar) 25 gr (ukuran kecil)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Siapkan panci dengan air buarkan mendidih tambahkan minyak goreng 2 sdm kedalam air mendidih

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah air mendidih.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Bentuk bentuk adonan bulat lalu menggunakan ujung jari dan jempol lubangi hingga lubang cukup untuk dimasukkan telor secukupanya lalu tutup rapat langsung masukkan ke dalam air yg sudah mendidih

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Masak hingga empek empek mengapung jangan langsung diangkat biarkan dimasak hingga telor dan empek empek matang.-/+5 mnt

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Jangan lupa siapkan saringan untuk mengangkat empek empek yg sudah matang dan olesi saringan dengan minyak agar tidak lengket ketika ditaruh disaringan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Jika semua adonana kapan selam dan masih ada sisa adonana bisa dibuat untuk empek empek lenjeran.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Masak air hingga mendidih lalu masukkan cabe yg sudah diblender dengan bawang putih masak hingga semua tercampur lalu baru masukkan asam jawa dan kecap aduk aduk hingga asam tercampur rata, diamkan hingga dingin. Jika kurang asam bisa ditambahkan cuma sedikit setelah dingin saringan kuah agar kuah tidak kotor dengan bumbu.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

11. Empek empek siap di goreng dan disajikan dengan timun dan mie kuning jika suka. Selamat mencoba. ????????

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Itulah Resep Empek empek Dos, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Empek empek Dos diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empek empek Dos Kiriman dari Titinspng diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Empek empek Dos Kiriman dari Titinspng dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/04/resep-empek-empek-dos-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.