Resep Lodeh Daun Singkong Karya Dinda Ayu Subagio (DCS)

Resep Lodeh Daun Singkong oleh Dinda Ayu Subagio (DCS)

Dibawah ini adalah resep masakan Lodeh Daun Singkong. Resep Lodeh Daun Singkong yang dishare oleh Dinda Ayu Subagio (DCS) bisa disajikan .

Resep Lodeh Daun Singkong

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 unting daun singkong
2. 100 gr daging sapi tetelan/ iga (potong-potong)
3. 50 gr kulit ayam (potong-potong)
4. 100 gr tempe (ulek kasar)
5. 5 buah ceker ayam
6. 5 buah cabe hijau (potong-potong)
7. 1 butir kelapa tua parut halus (jadikan 700 ml santan)
8. 3 lembar daun salam
9. Secukupnya ale
10. Secukupnya gula
11. Secukupnya garam
12. Secukupnya minyak untuk menumis
13. Bahan Halus:
14. 8 siung bawang merah
15. 5 siung bawang putih
16. 3 butir kemiri
17. 3 buah cabe merah besar
18. 15 buah cabe rawit
19. 1 ruas laos (parut)
20. 1 ruas kunyit
21. 1 ruas kencur
22. 7 lembar daun jeruk
23. 1 sdm ketumbar

Langkah

1. Rebus daun singkong hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.

2. Ulek semua bahan halus.

3. Tumis bumbu yang sudah halus dengan secukupnya minyak, tambahkan daging sapi, ayam, ceker dan daun salam.

4. Tumis hingga harum. Masukkan tempe, ale, cabe hijau dan daun singkong yang sudah direbus dan tambahkan 50 ml air.

5. Tambahkan gula, garam dan santan.

6. Tes rasa. Tunggu hingga mendidih matikan api dan sajikan.

7. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu ??

Itulah Resep Lodeh Daun Singkong, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Lodeh Daun Singkong diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh Daun Singkong Karya Dinda Ayu Subagio (DCS) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lodeh Daun Singkong Karya Dinda Ayu Subagio (DCS) dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/04/resep-lodeh-daun-singkong-karya-dinda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.