Resep Pindang Bandeng Sedikit Duri Karya Pipin fajar

Resep Pindang Bandeng Sedikit Duri oleh Pipin fajar

Dibawah ini adalah resep cara membuat Pindang Bandeng Sedikit Duri. Resep Pindang Bandeng Sedikit Duri yang dibuat oleh Pipin fajar dapat disajikan .

Resep Pindang Bandeng Sedikit Duri

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor bandeng ukuran sedang potong 3 bagian
2. 3 tahu, potong jadi 2, goreng
3. 4 bawang merah, iris
4. 2 bawang putih, iris
5. 5 cabe merah, iris
6. 5 cabe rawit, iris
7. 1/2 cup daun kemangi (sesuai selera)
8. 1 sdm kecap manis
9. jeruk nipis
10. secukupnya air+gula+garam+minyak goreng

Langkah

1. Pilih bandeng yang benar2 masih fresh, buang sisik, potong jadi 3 dan cuci bersih.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Hilangkan durinya menggunakan jari telunjuk atau pisau dengan mengikuti bentuk duri ikan. Lakukan secara perlahan. Untuk mematahkan tulang di bagian kepala dan ekor, tekuk kepala/ekor ke kiri dan kenan dr luar.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Marinasi dengan garam dan jeruk nipis sebentar, cuci lg dan rebus ke dalam air panas. Rebus sekitar 2-3 menit saja. Angkat, tiriskan, goreng sebentar. Air rebusan jangan dibuang.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tumis semua bumbu hingga harum, masukkan bandeng, tahu, kecap dan air. Jika sudah mendidih masukkan gula dan garam. Masak hingga air agak menyusut. Masukkan daun kemangi dan tes rasa, jika sudah pas, matikan. Sajikan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Pindang Bandeng Sedikit Duri, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pindang Bandeng Sedikit Duri diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Bandeng Sedikit Duri Karya Pipin fajar diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pindang Bandeng Sedikit Duri Karya Pipin fajar dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/04/resep-pindang-bandeng-sedikit-duri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.