Resep Siak Jan aka Onde Onde / Ronde Jahe - Rosmina@RHpawonalit

Resep Siak Jan aka Onde Onde / Ronde Jahe oleh Rosmina@RHpawonalit

Inilah resep Siak Jan aka Onde Onde / Ronde Jahe. Resep Siak Jan aka Onde Onde / Ronde Jahe yang dibuat oleh Rosmina@RHpawonalit bisa menjadi 5-6 orang.

Resep Siak Jan aka Onde Onde / Ronde Jahe

Porsi: 5-6 orang

Bahan-bahan

1. bola ketan :
2. 300 gr tepung ketan putih
3. 1,5 sdm tepung kanji
4. sejumput garam
5. 200-300 ml air hangat atau secukupnya asal bisa dipulung
6. pasta durian, pandan, cocopandan atau pewarna makanan merah kuning hijau
7. 100 gr tepung ketan hitam
8. 1/2 sdm kanji
9. sejumput garam dan air hangat secukupnya
10. Enting :
11. 50 gr kacang tanah sangrai
12. sesuai selera gula pasir
13. Kuah onde onde :
14. 1,5 ltr air
15. 2 lbr daun pandan
16. beberapa ruas jahe (sesuai selera pedasnya)
17. sejumput garam
18. secukupnya gula pasir dan gula merah
19. secukupnya air untuk merebus onde onde

Cara Membuat

1. Untuk enting kacang : tumbuk kasar kacang tambahkan gula sisihkan

2. Bahan bola ketan : campur bahan kering tuangi air sedikit demi sedikit sampai dirasa kalis dan mudah dipulung, bagi menjadi beberapa bagian beri pasta, uleni sampai warna homogen, lakukan hal yang sama dengan ketan hitam

3. Ambil sejumput adonan, pipihkan beri isi kacang tumbuk, tutup dan bulatkan. Besarnya sesuai selera yaa lakukan sampai adonan habis (sebagian aku bulatkan tanpa isian kacang)

4. Rebus bahan kuah sampai mendidih, tes rasa yaa, jika sudah pas angkat, sisihkan

5. Rebus bola ketan sampai mengapung. Lalu saring.

6. Taruh dimangkok kuah, masukkan bola ketan aduk, Onde onde siap disajikan

Itulah tadi Resep Siak Jan aka Onde Onde / Ronde Jahe, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Siak Jan aka Onde Onde / Ronde Jahe diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siak Jan aka Onde Onde / Ronde Jahe - Rosmina@RHpawonalit diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Siak Jan aka Onde Onde / Ronde Jahe - Rosmina@RHpawonalit dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/04/resep-siak-jan-aka-onde-onde-ronde-jahe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.