Resep Ayam panggang betutu (oven) Dari Ayu Safitri

Resep Ayam panggang betutu (oven) oleh Ayu Safitri

Berikut ini adalah resep memasak Ayam panggang betutu (oven). Resep Ayam panggang betutu (oven) yang ditulis Ayu Safitri bisa jadi .

Resep Ayam panggang betutu (oven)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam (ayam kampung/ayam ras)
2. 1 biji jeruk nipis
3. Garam
4. bumbu halus
5. 12 buah Cabai merah keriting
6. 5 siung bawang putih
7. 10 siung bawang merah
8. Garam
9. Merica
10. Ketumbar
11. Terasi bakar
12. 2 cm kencur
13. 2 cm lengkuas
14. 2 cm kunyit
15. 2 cm jahe
16. Daun pisang
17. Minyak goreng
18. 2 batang serai diiris halus
19. Daun jeruk
20. 25 gr gula merah

Langkah

1. Ayam yang sudah dibersihkan dilumuri jeruk nipis dan garam lalu diamkan dalam kulkas 15 menit

2. Panaskan wajan masukan minyak goreng.tumis bumbu halus masukan serai, gula merah dan daun jeruk masak menggunakan api kecil. Setelah matang angkat dan dinginkan sesudah dingin lumuri ayam dengan bumbu sampai merata (ayam sambil ditusuk dengan benda tajam agar bumbu meresap)

3. Siapkan daun pisang bungkus ayam kedalam daun pisang lalu dikukus sampai matang kirakira 1 jam lebih.

4. Ayam yang sudah dikukus lalu dimasukan kedalam oven panggang sktr 15 menit lebih.

5. Setelah matang sajikan??

Itulah tadi Resep Ayam panggang betutu (oven), Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam panggang betutu (oven) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam panggang betutu (oven) Dari Ayu Safitri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam panggang betutu (oven) Dari Ayu Safitri dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/05/resep-ayam-panggang-betutu-oven-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.