Resep Pindang Patin Palembang Ala Alia Karya Alia Fatma

Resep Pindang Patin Palembang Ala Alia oleh Alia Fatma

Berikut ini cara memasak Pindang Patin Palembang Ala Alia. Resep Pindang Patin Palembang Ala Alia yang dishare oleh Alia Fatma dapat disajikan 6porsi.

Resep Pindang Patin Palembang Ala Alia

Porsi: 6porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ikan patin segar (cuci bersih potong2)
2. 1 buah jeruk nipis
3. sesuai selera cabai rawit merah (biarkan utuh)
4. 2-3 sdm asam jawa (rendam air hangat,ambil airnya)
5. 6 butir tomat hijau (potong 2 bagian)
6. 2 btg sereh (rajang tipis)
7. 5 siung bawang putih iris tipis
8. 3 siung bawang merah iris tipis
9. 1 ruas jari kunyit (bakar,kupas,uleg)
10. secukupnya gulgar
11. 2 lembar daun salam
12. 2 lembar daun jeruk purut (sobek)
13. 1 cm laos geprek
14. 2 sdt kecap manis
15. 1 cm jahe iris tipis
16. 1 liter air
17. secukupnya penyedap bila suka (sy pakai royco rasa sapi)

Langkah

1. Rendam patin dgn perasan jeruk nipis, diamkan sbntr lalu cuci lg dgn air..tiriskan

2. Tumis bawang merah dan putih smp harum,masukan jahe,sereh,laos, daun jeruk, daun salam, kunyit aduk rata smp wangi

3. Masukan air, aduk dan masukkan ikan patin. Biarkan mendidih

4. Masukkan gulgar,rendaman asam jawa, kecap manis dan penyedap, juga tomat hijau

5. Aduk rata dan tutup panci diamkan smp air berkurang dan bumbu meresap.

6. Cicipi lalu masukkan rawit merah utuh

7. Aduk sebentar dan matikan api..siap utk disajikan dgn nasi hangat

Demikianlah Resep Pindang Patin Palembang Ala Alia, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pindang Patin Palembang Ala Alia diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Patin Palembang Ala Alia Karya Alia Fatma diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pindang Patin Palembang Ala Alia Karya Alia Fatma dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/05/resep-pindang-patin-palembang-ala-alia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.