Resep Semur bola daging isi telur puyuh By Fakhrina

Resep Semur bola daging isi telur puyuh oleh Fakhrina

Berikut ini cara memasak Semur bola daging isi telur puyuh. Resep Semur bola daging isi telur puyuh yang ditulis Fakhrina bisa disajikan .

Resep Semur bola daging isi telur puyuh

Porsi:

Bahan-bahan

1. bahan bola daging:
2. 300 gr daging sapi giling (bagusnya daging has dalam, tp saya pakai daging soup)
3. 20 butir telur puyuh, rebus sampai matang kupas kulitnya.
4. 1 butir telur ayam
5. 2 siung bawang putih (ukurannya besar), cincang halus
6. 1/2 pala cincang halus
7. 1/2 sdt garam
8. 1 sdt merica bubuk
9. 1 sdm kecap manis
10. bumbu halus:
11. 2 siung bawang putih (ukuran besar)
12. 5 siung bawang merah
13. 1/3 pala
14. 14 bulir merica
15. 2 butir kemiri
16. 1/2 buah tomat
17. bahan semur:
18. 1/2 buah tomat (potong dadu)
19. 2 buah kentang (potong dadu)
20. 2 tahu putih potong dadu
21. 1 buah wortel, potong sesuai selera
22. 2 sdt kaldu jamur bubuk (bisa pakai masako sesuai selera)
23. secukupnya garam, kecap manis, gula
24. 2 sdt merica bubuk (sesuai selera, saya banyakin biar ada pedas2nya)
25. 500 ml air

Cara Membuat

1. goreng potongan tahu. sisihkan

2. campur semua bahan bola daging, kecuali telur puyuh.
   jika sudah rata ambil adonan kira2 1 sdm pipihkan dan isi dengan telur puyuh dan bentuk seperti bola.

3. goreng bola daging dengan margarin sampai berwarna kecoklatan dan dagingnya matang. sisihkan

4. tumis bumbu halus dengan sisa minyak/ margarine yang dipakai goreng bola daging tadi sampai bumbu harum.

5. masukkan air, gula, garam, kecap manis, merica dan kaldu bubuk, kentang dan wortel aduk terus sampai mendidih dan biarkan sampai kentang dan wortelnya setengah empuk

6. masukkan bola daging, tahu dan tomat. biarkan sebentar dengan api kecil agar bumbunya meresap.

7. taraaa siap disajikan deh. ini enak banget! bakal jadi resep favorite. saya dan suami suka banget karena kuahnya yg seger karna merica dan tekstur bola dagingnnya sepert bakso urat hihihi.

Demikianlah Resep Semur bola daging isi telur puyuh, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Semur bola daging isi telur puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur bola daging isi telur puyuh By Fakhrina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Semur bola daging isi telur puyuh By Fakhrina dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/05/resep-semur-bola-daging-isi-telur-puyuh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.