Resep Ayam Lodho Dari Faiz Rosyida

Resep Ayam Lodho oleh Faiz Rosyida

Inilah cara memasak Ayam Lodho. Resep Ayam Lodho yang dibuat oleh Faiz Rosyida bisa jadi 6 porsi.

Resep Ayam Lodho

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam (kira-kira 1 kg)
2. 500 ml Santan (bisa pakai kara 65 ml atau sesuai selera)
3. ?? Bumbu Halus :
4. 6 butir bawang merah
5. 4 butir bawang putih
6. 4 butir kemiri
7. 2 cm kunyit
8. 2 cm jahe
9. 1 cm kencur
10. secukupnya cabe keriting merah
11. 1/2 sdm merica
12. 1/2 sdm ketumbar
13. 1 sdt jintan
14. ?? Bumbu Tambahan :
15. 1 cm lengkuas memarkan
16. 1 batang serai memarkan
17. 2 lembar daun jeruk purut
18. 2 lembar daun salam
19. secukupnya cabai rawit utuh

Langkah

1. Potong ayam sesuai selera, panggang hingga kecoklatan. Bisa menggunakan wajan anti lengket/ happy call

2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu tambahan. Aduk hingga layu. Masukkan ayam dan tambahkan sedikit air, tunggu hingga air meresap lalu masukkan santan dan cabai rawit. Koreksi rasa

3. Aduk aduk hingga mendidih. Jika ingin kuah kental bisa didihkan agak lama. Setelah matang angkat

4. Siap disajikan

Demikianlah Resep Ayam Lodho, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Lodho diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Lodho Dari Faiz Rosyida diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Lodho Dari Faiz Rosyida dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/06/resep-ayam-lodho-dari-faiz-rosyida.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.