Resep Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis Karya OlinYolina

Resep Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis oleh OlinYolina

Dibawah ini adalah resep cara membuat Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis. Resep Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis yang dishare oleh OlinYolina bisa jadi 5 porsi.

Resep Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ikan gurame (gurame saya ckup gede)
2. 1 bh jeruk nipis/lemon utk merendam ikan
3. 1 sdt garam utk merendam ikan
4. 1 sdm mentega untuk memanggang
5. Bahan yang dihaluskan :
6. 7 butir bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 5 bh cabe merah kriting
9. 3 bh cabe rawit
10. 2 butir kemiri sangrai
11. 1 ruas jari jahe
12. 1 ruas jari kunyit
13. Bahan tambahan (saat menumis bumbu halus) :
14. 1 sdt garam
15. 1/2 sdt merica
16. 1/4 sdt gula pasir
17. 1/2 sdm royco ayam
18. 1 sdm air asam jawa
19. 5 sdm kecap manis
20. Secukupnya air
21. Bahan sambal kecap :
22. Secukupnya kecap manis
23. Secukupnya air perasan jeruk lemon/nipis
24. 7 bh cabe rawit
25. 3 siung bawang merah

Langkah

1. Cuci bersih ikan. Belah ikan (agar bumbu meresap). Lumuri dengan garam & jeruk nipis. Diamkan 15 menit, lalu bilas kembali.

2. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan satu per satu bahan tambahan, seperti : gula, garam, merica, royco, air asam, kecap & air.

3. Balurkan bumbu pada ikan secara merata. Kemudian masukkan ikan dalam kulkas & diamkan selama +- 1 jam. (Agar ikan tetap segar)

4. Siapkan panggangan. Panggang ikan hingga matang dengan mentega. (Me; pakai Happycall). Pakai api kecil ya.

5. Sajikan bersama sambal kecap.

Itulah Resep Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis Karya OlinYolina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis Karya OlinYolina dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/06/resep-ikan-gurame-bakar-panggang-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.