Resep Mujair Asam Manis ala Shahara Karya Laylly Shahara

Resep Mujair Asam Manis ala Shahara oleh Laylly Shahara

Berikut ini cara memasak Mujair Asam Manis ala Shahara. Resep Mujair Asam Manis ala Shahara yang dibuat oleh Laylly Shahara cukup untuk .

Resep Mujair Asam Manis ala Shahara

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ikan mujair
2. Saos sambal
3. 1 sachet saos tiram
4. Bumbu uleg mujair :
5. 1 sdm garam
6. 3 lembar daun jeruk (2 lembar di remas, 1 lembar diuleg)
7. 1 ruas jahe
8. 1 sdt m
9. Bumbu saos asam manis :
10. 2 bawpur cincang kasar
11. 4 bawang putih iris
12. 5 bawang merah iris
13. 1/2 bawang bombay
14. 3 Cabai hijau
15. 6 cabai merah
16. 1 ruas lengkuas
17. 3 lembar daun jeruk
18. 2 lembar daun salam
19. 1 ruas jahe geprek
20. 3 sdt gula pasir
21. 1 sdt garam
22. Sejumput lada bubuk
23. Sejumput lada hitam (optional)
24. 1 sdm maizena larutkan dlm air
25. 1/2 liter air
26. Bahan pelengkap :
27. Daun bawang iris serong
28. 1 buah tomat
29. 1 buah wortel ukuran besar iris korek

Cara Membuat

1. Cuci bersih ikan mujair.. beri sedikit air untuk merendam..masukkan bumbu uleg.. diamkan 30menit dlm kulkas.. sambil menunggu.. siapkan bahan saos asam manis

2. Panaskan wajan teflon, masukkan margarin secukupnya. Masukkan bawang putih cincang, tunggu harum,masukkan bawang putih,bawang merah,daun jeruk,daun salam,jahe,lengkuas sedikit bawang bombay, tunggu harum.. masukkan air dan wortel..

3. 3 menit kemudian masukkan cabe"an dan sisa bawang bombay td.. masukkan saos tiram, saos sambal,garam,gula,lada bubuk,lada hitam.. tunggu wortel empuk..kemudian kentalkan dg larutan maizena..koreksi rasa..matikan kompor..masukkan daun bawang ke saos asam manis

4. Goreng ikan mujair hingga kering agar tidak menempel diwajan. Tips:gunakan minyak yg banyak ya bund..

5. Taruh ikan munair yg matang kepiring.. siram dg saos asam manis..

6. Selamat mencoba bund..

Demikianlah tadi Resep Mujair Asam Manis ala Shahara, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Mujair Asam Manis ala Shahara diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mujair Asam Manis ala Shahara Karya Laylly Shahara diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mujair Asam Manis ala Shahara Karya Laylly Shahara dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/06/resep-mujair-asam-manis-ala-shahara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.