Resep Nasi Tomat dan Ayam masak merah Kiriman dari Ngaliman Muhsien

Resep Nasi Tomat dan Ayam masak merah oleh Ngaliman Muhsien

Inilah resep cara membuat Nasi Tomat dan Ayam masak merah. Resep Nasi Tomat dan Ayam masak merah yang dishare oleh Ngaliman Muhsien bisa disajikan .

Resep Nasi Tomat dan Ayam masak merah

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg beras Basmati atau Biryani, beras biasa sih boleh saja tapi yang agak keras sedikit berasnya
2. 1/2 Cangkir minyak Zaitun, sebenarnya pakai minyak samin lebih wangi kalo tak ada pakai minyak goreng juga bisa
3. Bumbu rempah Empat sekawan,
4. 6 biji cengkeh,
5. 4 buah bunga lawang atau bunga pekak,
6. 6 buah kapulaga dan
7. 4 cm kayu manis
8. 2 ruas jahe kupas dan
9. 6 siung bawang putih di blender bersama
10. 3 buah bawang Bombay cincang
11. 6 biji tomat merah besar cincang kasar
12. 4 sdm tomato puree (Tomat saos)
13. 1/2 liter susu cair
14. 1/2 liter air
15. 2 lembar daun Pandan
16. secukupnya Garam
17. 1 sdm gula pasir
18. 1 sachet Kaldu ayam Biar makin gurih boleh di tambah saja
19. Untuk ayamnya siapkan :
20. 1 kg Ayam potong aja deh, sekalian di garamin sama kunyit bubuk
21. 2 biji besar bawang merah di iris
22. 1 ruas jahe,
23. 5 siung bawang putih
24. 3 batang serai iris halus,
25. 6 siung bawang merah dan
26. 8 buah cabai merah semua di blender
27. Bumbu empat sekawan sama untuk masak nasi
28. 1/2 botol saos cabe
29. secukupnya Garam
30. 1/2 sdt Gula pasir

Langkah

1. Kalau kita menggunakan beras Basmati lebih bagus di rendam dulu sekitar 30 menit kemudian tiriskan

2. Panaskan minyak di dandang atau panci besar sampai betul betul panas masukan Bumbu rempah empat sekawan tadi ya (cengkeh,kayu manis,kapulaga,buah pekak) dan masukan bawang merah cincang tumis sampai wangi kemudian masukan jahe bawang putih dan terahir masukan tomat

3. Masukan Beras dan daun pandan lalu aduk setelah agak nyampur beras sama bumbu tadi masukan susu cair dan air ingat hati hati Apinya kalo pakai api besar bisa hangus pakai api sedang aja ya...ukuran air sama berasnya seperti biasa ukuran seruas jari

4. Setelah air mulai menyatu dengan nasi masukan tomat puree bisa juga kalo tak ada ya tomat saos oke juga rasanya

5. Terahir masukan gula sama garam dan kaldu ayam, setelah setengah masak pindahkan nasi dari panci dan Kukus sampai matang

6. Untuk ayamnya simple saja ayam di goreng mateng tapi tidak kering kemudian masukan minyak goreng di kuali dan masukan bumbu empat sekawan dan bawang merah iris tumis sampai wangi

7. Masukan bumbu halusnya cabe,jahe,bawang putih,bawang merah,serai sampai wangi dan masukan ayam goreng tadi

8. Terahir masukan Saus sambalnya dan garam juga gula

9. Untuk pelengkap makan Nasi Merah buatlah acar timun sama wortel dan nanas biar makin nikmat

Itulah tadi Resep Nasi Tomat dan Ayam masak merah, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Nasi Tomat dan Ayam masak merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Tomat dan Ayam masak merah Kiriman dari Ngaliman Muhsien diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Tomat dan Ayam masak merah Kiriman dari Ngaliman Muhsien dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/06/resep-nasi-tomat-dan-ayam-masak-merah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.