Resep Pizza Dough Roti Kentang Oleh Cindy Mariana

Resep Pizza Dough Roti Kentang oleh Cindy Mariana

Inilah resep masakan Pizza Dough Roti Kentang. Resep Pizza Dough Roti Kentang yang ditulis Cindy Mariana cukup untuk .

Resep Pizza Dough Roti Kentang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 kuning telur
2. 250 gr terigu protein tinggi (cakr*)
3. 125 gr kentang (kukus, haluskan) *saya saring
4. 50 gr gula pasir
5. 1 sdm ragi instan (fermip*n)
6. 3 sdm susu bubuk (d*ncow)
7. 50 ml air
8. 40 gr mentega (p*lmia roy*l)
9. sedikit garam
10. isian sesuai selera (bolognaise sauce/l*fonte +sosis+keju+bawangbombay+paprika,keju,oregano bubuk)
11. Bahan Olesan:
12. 1 sdm susu bubuk + air utk olesan sebelum dioven (me: pake susu uht cair yang putih)
13. 1 sdm minyak goreng untuk olesan setelah dioven

Langkah

1. Aduk rata smua bahan jadi 1 (kecuali mentega dan garam).

2. Ulen sampai menggumpal, masukkan mentega dan garam, ulen terus sampai kalis /transparan. Diamkan kira-kira 30 menit (sampai mengembang double).

3. Kempiskan adonan, ulen sebentar, bagi2 sesuai keinginan, @40gr, dapat 12pcs. Bulatkan, istirahatkan 10 menit. Siap dibentuk dan diisi sesuai selera.

4. Setelah selesai diisi, istirahatkan lagi sampai mengembang/ringan klo di angkat. Oles dengan larutan susu, oven kurleb 15-20menit, suhu 180-200°C (tergantung oven yah). Setelah matang, keluarkan, oles minyak goreng.

5. NOTE: * adonan akan sangat lengket awalnya, sabar ya, ulen terus sampai kalis. * kalo sudah pake kentang tak perlu lagi bread improver, kentang pelembut alami.

Itulah tadi Resep Pizza Dough Roti Kentang, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pizza Dough Roti Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza Dough Roti Kentang Oleh Cindy Mariana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pizza Dough Roti Kentang Oleh Cindy Mariana dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/06/resep-pizza-dough-roti-kentang-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.