Resep Siomay Karya Pita Pambudi (Dhian Puspitasari )

Resep Siomay oleh Pita Pambudi (Dhian Puspitasari )

Inilah cara membuat Siomay. Resep Siomay yang ditulis Pita Pambudi (Dhian Puspitasari ) bisa disajikan .

Resep Siomay

Porsi:

Bahan-bahan

1. 400 gr fillet ikan tengiri
2. 350 gr fillet daging ayam
3. 400 gr tepung tapioka
4. 3 butir telur
5. 1 buah labu siam uk. besar parut
6. 5 siung bawang putih haluskan
7. secukupnya garam, gula dan lada bubuk
8. 2,5 sdm saus tiram
9. 1 sdm minyak wijen
10. Bahan Saus Kacang
11. 150 gr kacang tanah goreng
12. 2 siung bawang putih
13. 2 buah cabe merah
14. secukupnya garam, gula dan lada
15. Bahan pelengkap
16. telur rebus
17. kentang kukus
18. kol rebus

Cara Membuat

1. Haluskan daging ikan dan ayam dengan food processor. Pindahkan ke wadah yg agak besar.

2. Tambahkan labu siam, telur, bawang putih halus, garam, gula, lada, saus tiram dan minyak wijen.Aduk rata.

3. Tambahkan tepung tapioka. Aduk sampai rata. Utk tes rasa rebus sedikit adonan sampai mengapung.

4. Siapkan dandang untuk mengukus. Taruh 1 sdm adonan ke dalam cucing (cetakan kecil)

5. Kukus sampai matang

6. Saus kacang : Haluskan kacang tanah goreng. Siapkan wajan tuang 2 sdm minyak, kemudian tumis bawang putih dan cabe yg telah dihaluskan bersama garam, gula dan lada bubuk hingga harum. Tambah air dan kacang tanah. Aduk aduk sampai mendidih. Cek rasa. Angkat.

7. Siapkan mangkuk. Iris tipis kentang dan potong2 siomay dan telur rebus. Siram dengan saus kacang, kecap manis dan saus cabe. SAJIKAN

Demikianlah Resep Siomay, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Siomay diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Karya Pita Pambudi (Dhian Puspitasari ) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Siomay Karya Pita Pambudi (Dhian Puspitasari ) dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/06/resep-siomay-karya-pita-pambudi-dhian.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.