Resep Tempe dan Ayam Bacem ala Jogja By Tasyaa^^

Resep Tempe dan Ayam Bacem ala Jogja oleh Tasyaa^^

Berikut ini resep memasak Tempe dan Ayam Bacem ala Jogja. Resep Tempe dan Ayam Bacem ala Jogja yang dibuat oleh Tasyaa^^ bisa menjadi 10 porsi.

Resep Tempe dan Ayam Bacem ala Jogja

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 10 biji tempe daun
2. 1/2 kg ayam
3. 4 keping gula jawa
4. 6 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 2 lembar daun salam
7. 1 ruas lengkuas
8. 3 sdm ketumbar bubuk
9. 2 biji asam jawa
10. secukupnya garam/penyedap rasa
11. 1 sdm mentega
12. secukupnya air
13. secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

1. Kupas tempe dari daun nya, potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera). Lalu Iris tipis bawang merah dan bawang putih..

2. Siapkan air dalam panci (jangan terlalu banyak, sesuaikan dgn banyaknya bahan saja). Tumpangkan di kompor dengan api agak kecil..

3. Kemudian, pertama2, masukkan irisan bawang merah dan putih, daun salam, lengkuas,ketumbar bubuk,asam jawa dan juga gula jawa..lalu masukkan tempe, setelah itu masukkan ayam. (taruh ayam di paling atas di antara bahan lainnya agar ayam tidak cepat lodoh alias terlalu empuk)..

4. Tambahkan garam/penyedap rasa.. kemudian masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.. Jika sudah hampir matang, tambahkan mentega..lalu didihkan lagi sebentar..lalu matikan kompor. Diamkan sebentar hingga uap menghilang..

5. Siapkan wajan, tuang minyak goreng, tunggu hingga minyak panas, lalu goreng tempe dan ayam hingga berwarna coklat...angkat sajikan..^^

Itulah Resep Tempe dan Ayam Bacem ala Jogja, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tempe dan Ayam Bacem ala Jogja diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tempe dan Ayam Bacem ala Jogja By Tasyaa^^ diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tempe dan Ayam Bacem ala Jogja By Tasyaa^^ dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/06/resep-tempe-dan-ayam-bacem-ala-jogja-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.