Resep Ayam bakar Karya Dapur Mamazaki

Resep Ayam bakar oleh Dapur Mamazaki

Inilah resep masakan Ayam bakar. Resep Ayam bakar yang dibuat oleh Dapur Mamazaki cukup untuk .

Resep Ayam bakar

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ayam
2. 2 lembar daun salam
3. 3 lembar daun jeruk
4. 1 Batang sereh geprek
5. secukupnya Garam
6. secukupnya Merica bubuk
7. 1 sdm gula merah
8. 2 bh asam Jawa (larutkan dengan sedikit air)
9. Minyak untuk menumis
10. Bumbu halus :
11. 4 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 1 sdt terasi
14. 1 ruas jahe
15. 1 cm lengkuas
16. 10 bh cabe merah
17. 5 bh cabe rawit
18. 1/2 sdt ketumbar bubuk
19. 3 bh kemiri

Langkah

1. Cuci ayam hingga bersih dan cucuk cucuk dengan garpu lalu berikan perasan jeruk nipis

2. Blender bumbu halus,Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam hingga aromanya keluar

3. Masukkan air asam Jawa, gula merah, merica, garam dan dengan aduk hingga bumbu merata

4. Setelah merata tunggu hingga bumbu mendidih, lalu masukkan ayam dan ratakan bumbunya.

5. Ungkep hingga bumbu meresap ke ayam.
   Sambil menunggu kita siapkan teflon yang bergerigi alasnya, oleskan margarin panaskan sbntar.

6. Saat ayam sudah matang, pindahkan ayam menggunakan penjepit, dan panggang sbntar hingga sedikit kering.

7. Angkat dan hidangkan.

Itulah tadi Resep Ayam bakar, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam bakar diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar Karya Dapur Mamazaki diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam bakar Karya Dapur Mamazaki dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/07/resep-ayam-bakar-karya-dapur-mamazaki.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.