Resep Ayam Panggang Sambal Matah Oleh Meinova Kanita

Resep Ayam Panggang Sambal Matah oleh Meinova Kanita

Inilah cara memasak Ayam Panggang Sambal Matah. Resep Ayam Panggang Sambal Matah yang dishare oleh Meinova Kanita cukup untuk 2 porsi.

Resep Ayam Panggang Sambal Matah

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 1 buah fillet dada ayam tanpa tulang & kulit
2. 5 sdm minyak Filma Olive oil signature
3. 1 sdt merica bubuk
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt penyedap tanpa MSG Maseko
6. 10 buah cabe rawit merah
7. 5 buah cabe hijau
8. 2 lembar daun jeruk
9. 1 batang serai
10. 1 buah jeruk nipis ukuran besar
11. 3 buah bawang merah

Langkah

1. Potong jeruk nipis dan dada ayam mjd 2 bagian, lalu cuci dada ayam dgn air perasan dari separuh bagian jeruk nipis (Karena saya tdk terlalu suka dgn bau ayam pada masakan, saya selalu merebusnya setengah matang dulu sebelum diolah.. selain membuang lemak2 jahat, untuk mencegah ayam tidak matang di bagian dalam) ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Campur merica-garam-maseko di satu tempat, lalu ambil 1 sdt campuran td utk ditaburkan ke permukaan masing2 daging ayam. Diamkan dulu biar bumbu meresap.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Potong-potong bawang merah, cabe merah (karena suami saya tdk suka pedas maka saya buang dulu bijinya), cabe hijau, serai dan daun jeruk.. lalu campur dengan 3 sdm minyak Filma olive oil signature lalu tambahkan sisa 1sdm bumbu taburan tadi dan aduk rata. Cicipi untuk koreksi rasa. Sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Panaskan sisa 2sdm minyak diatas teflon untuk grill, setelah panas panggang daging hingga matang lalu angkat

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tata nasi (saya kebetulan pake nasi merah), daging panggang dan sambal matah secara bertumpuk. Sajikan hangat ?????? selamat mencoba ??????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Ayam Panggang Sambal Matah, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Sambal Matah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Sambal Matah Oleh Meinova Kanita diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Sambal Matah Oleh Meinova Kanita dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/07/resep-ayam-panggang-sambal-matah-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.