Resep Kimchi Sawi Putih Karya Fatimah Aulia Silalahi

Resep Kimchi Sawi Putih oleh Fatimah Aulia Silalahi

Berikut ini adalah resep Kimchi Sawi Putih. Resep Kimchi Sawi Putih yang ditulis Fatimah Aulia Silalahi bisa menjadi .

Resep Kimchi Sawi Putih

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 buah sawi putih
2. 1 buah wortel besar
3. 2 buah daun bawang
4. secukupnya garam kasar
5. bumbu pasta :
6. 4 siung bawang putih
7. 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
8. 2 cm jahe
9. 1 sdm udang halus/ebi (siram air panas agar tidak terlalu asin)
10. 2 sdm tepung terigu (bisa tepung beras ataupun ketan)
11. 5 sdm bubuk cabai
12. 1 sdm saus tiram
13. secukupnya air

Langkah

1. Cuci bersih sawi putih,potong sesuai selera. Berikan garam pada sawi. Pastikan semua sawi terkena garam. Diamkan selama 2 jam. bolak balik sawi setiap setengah jam agar semua bagian sawi terendam garam. Setelah 2 jam, sawi akan layu. Cuci bersih sawi hingga 3 kali sampai tidak ada lagi garam.

2. Iris memanjang wortel dan daun bawang yang sudah dibersihkan. Sisihkan.

3. Panaskan tepung terigu yang telah diberikan air secukupnya. Kira2 setengah gelas kecil. Terus diaduk masak dengan api kecil hingga jadi seperti bubur. Sisihkan.

4. Haluskan bawang putih, bawang bombay dan ebi. Masukkan kedalam wadah untuk membuat pasta

5. Campurkan adonana tepung,bumbu halus, bubuk cabai dan saus tiram. Berikan sedikit garam. Aduk hingga rata. Tambahkan wortel dan daun bawang.

6. Campurkan semua pasta dengan sawi putih. Pastian semua sawi terkena pasta.

7. Fresh kimchi telah jadi dan bisa dinikmati :)

8. Masukkan fresh kimchi kedalam wadah dan tutup rapat. biarkan pada suhu ruangan dan tunggu hingga 1-2 hari. Fermentasi kimchi siap disajikan :)

Itulah tadi Resep Kimchi Sawi Putih, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kimchi Sawi Putih diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kimchi Sawi Putih Karya Fatimah Aulia Silalahi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kimchi Sawi Putih Karya Fatimah Aulia Silalahi dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/07/resep-kimchi-sawi-putih-karya-fatimah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.