Resep Mango Sticky Rice ala Sushi By Mbak Sekar

Resep Mango Sticky Rice ala Sushi oleh Mbak Sekar

Berikut ini adalah resep memasak Mango Sticky Rice ala Sushi. Resep Mango Sticky Rice ala Sushi yang dishare oleh Mbak Sekar bisa disajikan .

Resep Mango Sticky Rice ala Sushi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gr beras ketan
2. 2 bungkus Santan kara
3. secukupnya garam
4. secukupnya gula
5. secukupnya wijen hitam
6. daun pandan
7. 1 buah mangga
8. 1 sdt maizena
9. secukupnya air

Cara Membuat

1. Cuci dan rendam beras semalaman atau min 1 jam agar cepat matang saat dikukus dan tekstur nasi ketannya bagus.

2. Saat dikukus, tambahkan sedikit garam dan daun pandan untuk wanginya. Kukus 30 menit

3. Membuat sauce : tuang santan, gula, sedikit garam dan daun pandan, panaskan. Koreksi rasa. Pisahkan sauce jadi 2, untuk dicampurkan ke nasi ketan dan dimakan bareng mangga.

4. Setelah nasi ketan setengah matang, keluarkan dan campurkan dengan sauce santan, aduk dan masuk dalam kukusan lagi sampai matang kurleb 15 menit.

5. Panaskan lagi nd masukan larutan maizena sedikit2 ke dalam sauce yg dipisah tadi sambil diaduk agar tidak menggumpal

6. Kupas dan potong mangga bentuk jardiniere.

7. Bila nasi sudah matang, keluarkan dri kukusan nd tunggu sampai adem. susun diatas maki sushi yg udah dilapisin plastik. Pipihkan

8. Susun mangga horizontal dan beri 1 sdt sauce diatasnya dan digulung seperti sushi.

9. Potong2 bulat lalu beri slice mangga lagi diatasnya dan disiram dengan sauce santan, mango puree dan taburan wijen hitam.

10. Mango puree : potong dan haluskan mangga. Tanpa air dan masukan kedalam chiller sebentar agar mengental. Selamat menikmati :)........

Demikianlah Resep Mango Sticky Rice ala Sushi, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Mango Sticky Rice ala Sushi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mango Sticky Rice ala Sushi By Mbak Sekar diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mango Sticky Rice ala Sushi By Mbak Sekar dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/07/resep-mango-sticky-rice-ala-sushi-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.