Resep Tongseng ayam oleh Meita Dewi Safitri
Berikut ini adalah cara membuat Tongseng ayam. Resep Tongseng ayam yang ditulis Meita Dewi Safitri bisa menjadi 6 porsi.
Resep Tongseng ayam
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg dada ayam
- 3 buah wortel ukuran kecil
- 1 buah kol ukuran sedang
- 2 buah tomat ukuran sedang
- 2 batang daun bawang
- 1 bks kecil santan instan (saya : kara 65 ml)
- 300 ml air
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- Minyak untuk menumis
- Bawang goreng untuk taburan
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- Bumbu tambahan :
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
Langkah
-
Siapkan bahan
-
Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis sampai layu. Masukkan ayam, aduk2 biarkan sampai ayam sedikit matang lalu tambahkan air. Masak sampai ayam empuk.
-
Tambahkan wortel, kol, daun bawang, tomat. Masak sampai sayuran lunak.
-
Bumbui dengan garam, gula, kecap. Terakhir masukkan santan. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
-
Koreksi rasa, bila sudah pas matikan kompor, siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Itulah Resep Tongseng ayam, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng ayam Kiriman dari Meita Dewi Safitri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng ayam Kiriman dari Meita Dewi Safitri dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/07/resep-tongseng-ayam-kiriman-dari-meita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.
0 Response to "Resep Tongseng ayam Kiriman dari Meita Dewi Safitri"
Post a Comment