Resep Anyang (urap a la Padang) Dari Lulung Thyo Thoharie

Resep Anyang (urap a la Padang) oleh Lulung Thyo Thoharie

Berikut ini resep memasak Anyang (urap a la Padang). Resep Anyang (urap a la Padang) yang dishare oleh Lulung Thyo Thoharie bisa jadi .

Resep Anyang (urap a la Padang)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ikat daun pepaya
2. 1 ikat selada air
3. 5 buah kacang panjang
4. 1 mangkok kecil tauge
5. 1/2 butir kelapa setengah tua diparut kasar
6. 1 buah mentimun, potong tipis
7. Bumbu yang dihaluskan :
8. 10 buah cabe merah keriting
9. 5 buah cabe rawit keriting
10. 1 ruas jari terasi bakar
11. 2 siung bawang putih
12. Bumbu lain :
13. 6 butir bawang merah dirajang
14. 2 lembar daun salam
15. 2 lembar daun jeruk
16. 1 sdm air perasan jeruk nipis
17. secukupnya garam
18. 1/2 sdt gula pasir (optional)
19. 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1. Siangi dan potong-potong sayuran lalu cuci bersih

2. Rebus sayuran hingga matang. Sisihkan

3. Haluskan cabe, bawang putih dan terasi.

4. Tumis bawang merah yang dirajang hingga layu dan harum. Lalu tambahkan bumbu halus. Masukkan daun salam dan jeruk. Aduk rata.

5. Tambahkan kelapa parut. Tambahkan garam dan (gula bila suka).

6. Aduk hingga rata dan matang. Menjelang diangkat tambahkan air jeruk nipis. Kembali aduk rata. Koreksi rasa

7. Cara menyajikannya, campur sayuran yang sudah direbus tadi dengan sambal kelapanya. Aduk rata. Sajikan... bisa ditambahkan mentimun...

Demikianlah Resep Anyang (urap a la Padang), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Anyang (urap a la Padang) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Anyang (urap a la Padang) Dari Lulung Thyo Thoharie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Anyang (urap a la Padang) Dari Lulung Thyo Thoharie dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/08/resep-anyang-urap-la-padang-dari-lulung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.