Resep Ayam bakar bumbu bacem Kiriman dari Nina Nurjanah

Resep Ayam bakar bumbu bacem oleh Nina Nurjanah

Berikut ini cara membuat Ayam bakar bumbu bacem. Resep Ayam bakar bumbu bacem yang ditulis Nina Nurjanah dapat disajikan .

Resep Ayam bakar bumbu bacem

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung, kalo bisa pakai ayam yang masih muda
2. 500 ml air kelapa
3. 2 lembar daun salam
4. 2 ruas jari lengkuas, memarkan
5. Garam
6. 5 sendok makan air asam jawa
7. 1 sdm gula merah
8. 1/2 buah Jeruk lemon
9. 1 sdm blueband
10. Bumbu halus:
11. 7 bawang merah
12. 4 bawang putih
13. 2 sdt ketumbar, sangrai

Langkah

1. Potong ayam, cuci bersih lalu lumuri dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan selama 15-20 menit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Cuci bersih kembali ayam. Panaskan wajan. Tumis bumbu halus beserta bumbu lain nya tanpa minyak, sampai bumbu matang/kecoklatan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukan ayam. Aduk sampai tercampur rata lalu masukan air kelapa,garam, merica.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Ungkep ayam sampai air menyusut. Tambahka air jika air sudah menyusut tapi ayam belum empuk. Koreksi rasa.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Panaskan teflon panggangan, olesin dengan blueband. Tata ayam di atas teflon.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Panggang ayam sampai matang. Dan siap di hidangkan ????

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Ayam bakar bumbu bacem, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam bakar bumbu bacem diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar bumbu bacem Kiriman dari Nina Nurjanah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam bakar bumbu bacem Kiriman dari Nina Nurjanah dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/08/resep-ayam-bakar-bumbu-bacem-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.