Resep Bistik Lidah Sapi #KitaBerbagi Oleh Ariek Utomo

Resep Bistik Lidah Sapi #KitaBerbagi oleh Ariek Utomo

Berikut ini resep memasak Bistik Lidah Sapi #KitaBerbagi. Resep Bistik Lidah Sapi #KitaBerbagi yang ditulis Ariek Utomo bisa menjadi 5 porsi.

Resep Bistik Lidah Sapi #KitaBerbagi

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. Bistik lidah
2. 1 kg lidah sapi
3. 2 bh tomat merah potong2
4. 4 btr bawang merah iris halus
5. 4 siung bawang putih iris halus
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. 1/2 bh pala parut
8. 5 sdm kecap manis
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. 2 sdm kecap inggris
11. secukupnya Gula & garam
12. 2 liter air untuk merebus lidah
13. Saus kuning
14. 5 btr kuning telur rebus
15. 350 gr kentang rebus
16. 750 ml susu cair
17. 2 sdm margarin cair
18. 1 sdm cuka masak
19. 1/2 sdt merica bubuk
20. 6 sdt gula pasir (sesuai selera)
21. 1 sdt garam (sesuai selera)
22. Pelengkap:
23. Kentang rebus/goreng, sayuran rebus, timun, putih telur rebus

Langkah

1. Siapkan semua bahan bistik. Kecap Inggrisnya saya lupa gak difoto.

2. Rebus atau presto lidah sampai empuk. Setelah dingin kupas kulit lidah. Kemudian potong2. Bisa juga dimasak utuh, baru di-potong2 setelah matang.

3. Tumis duo bawang sampai harum. Tambahkan air. Masukkan lidah.

4. Bumbui dgn pala, merica, kecap manis, kecap Inggris, kaldu bubuk, garam & gula. Aduk2 biarkan mendidih.

5. Masukkan irisan tomat. Biarkan sesaat agar bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Bisa ditambah air lagi bila dirasa kurang. Test rasa.

6. Siapkan bahan saus kuning. Resep ini jadinya banyak, sktr 1 ltr saus.

7. Campur kentang, kuning telur, susu kemudian blender sampai halus.

8. Tuang dalam mangkuk besar. Tambahkan margarine cair, lada, gula, garam & cuka. Aduk rata, test rasa... gurih, asem, manis. Sesuaikan dengan selera ya....

9. Bistik lidah siap disajikan dengan pelengkapnya. Tuangi kuah dan saus kuningnya..... Yummy.

Demikianlah tadi Resep Bistik Lidah Sapi #KitaBerbagi, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Bistik Lidah Sapi #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bistik Lidah Sapi #KitaBerbagi Oleh Ariek Utomo diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bistik Lidah Sapi #KitaBerbagi Oleh Ariek Utomo dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/08/resep-bistik-lidah-sapi-kitaberbagi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.