Resep Bola Ubi Kopong - Sekar Ayu

Resep Bola Ubi Kopong oleh Sekar Ayu

Berikut ini cara membuat Bola Ubi Kopong. Resep Bola Ubi Kopong yang ditulis Sekar Ayu dapat disajikan 2-3 Porsi.

Resep Bola Ubi Kopong

Porsi: 2-3 Porsi

Bahan-bahan

1. 3 Buah Ubi (ukuran kecil ubi yg saya pakai)
2. 5 sdm Tepung Tapioka
3. 3 sdm Tepung Maizena
4. 2 sdm Gula Pasir (bisa ditmbh buat yg suka manis)
5. 1/2 sdt Baking Powder
6. 1/2 sdt Garam
7. Secukupnya Gula Halus
8. Secukupnya Vanili Bubuk (Optional)
9. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah

1. Rebus/ Kukus Ubi yang sudah di cuci bersih sampai empuk, kemudian haluskan.

2. Setelah ubi halus, campurkan dengan tepung tapioka, tepung maizena, garam, gula pasir, baking powder, dan vanili.

3. Aduk semua bahan sampai merata, dan tercampur dengan baik. Sehingga menjadi sebuah adonan yang bisa dibentuk.

4. Setelah menjadi adonan, ambil adonan lalu buat bola-bola sampai adonan habis.

5. Istirahat kan sejenak adonan yang sudah dibentuk, sekitar 30 menit.

6. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bola ubi. Ketika kulit bola ubi sudah terlihat kering, tekan2 bola ubi secara perlahan agar bagian dalam bola ubi menjadi kopong. Goreng bola ubi sampai berwarna kuning keemasan.

7. Tips menggoreng bola ubi agar kopong, yaitu harus sabar, tidak bisa buru2 saat menekan2 bola ubi.

8. Ketika bola ubi matang, angkat lalu tiriskan. Taburkan gula halus diatas bola ubi sebagai pemanis. Lalu siap dihidangkan.

Demikianlah tadi Resep Bola Ubi Kopong, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bola Ubi Kopong diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bola Ubi Kopong - Sekar Ayu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bola Ubi Kopong - Sekar Ayu dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/08/resep-bola-ubi-kopong-sekar-ayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.