Resep ??ceker pedas kemangi?? Oleh Laily Ilarosmaria

Resep ??ceker pedas kemangi?? oleh Laily Ilarosmaria

Berikut ini resep masakan ??ceker pedas kemangi??. Resep ??ceker pedas kemangi?? yang dibuat oleh Laily Ilarosmaria dapat disajikan 1/2 kg ceker ayam.

Resep ??ceker pedas kemangi??

Porsi: 1/2 kg ceker ayam

Bahan-bahan

1. 500 gram ceker ayam
2. 1 geprek serai
3. 2 ruas jahe geprek
4. 1 ruas lengkuas geprek
5. 3 lembar daun jeruk
6. 1 lembar daun salam
7. 1 ikat kemangi
8. # bumbu dihaluskan 1 #
9. 3 siung bawang putih
10. 1 ruas jahe
11. 1 ruas kunyit
12. sedikit garam
13. # bumbu dihaluskan 2 #
14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
15. 6 siung bawang merah
16. 4 siung bawang putih
17. 3 buah cabai besar
18. 7 buah cabai rawit (selera, karena suamik tdk suka terlalu pedas)
19. secukupnya gula garam

Cara Membuat

1. Bersihkan ceker ayam, dan cuci dan tiriskan

2. Masukkan ceker dan bumbu halus 1, beri air sedikit dan tunggu 7 menit agar bumbu meresap

3. Goreng ceker yang sudah di bumbuin, setengah matang dan tiriskan

4. Tumis bumbu yg dihaluskan ke dua, tunggu hingga wangi masukkan daun salam, serai dan daun jeruk sebentar saja kemudian masukkan ceker yg sudah di goreng.

5. Masukkan air, selera yaa, kalau mau lebih empuk air yg di gunakan lebih banyak, kecuali menggunakan panci presto (saya manual)

6. Tunggu hingga air surut (saya 30menit karena ingin teksture lebih lembut), beri garam, gula, kemudian tes rasa

7. Masukkan kemangi aduk, matikan kompor dan sajikan ????????

Demikianlah Resep ??ceker pedas kemangi??, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep ??ceker pedas kemangi?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep ??ceker pedas kemangi?? Oleh Laily Ilarosmaria diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep ??ceker pedas kemangi?? Oleh Laily Ilarosmaria dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/08/resep-ceker-pedas-kemangi-oleh-laily.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.