Resep Opor Ayam Putih By Nila Alfani

Resep Opor Ayam Putih oleh Nila Alfani

Inilah resep memasak Opor Ayam Putih. Resep Opor Ayam Putih yang dishare oleh Nila Alfani bisa disajikan 10 porsi.

Resep Opor Ayam Putih

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor Daging Ayam (potong 10/12)
2. 250 ml Santan Kental (kemasan)
3. 5 siung Bawang merah
4. 5 siung Bawang putih
5. 1 sdt Merica
6. 1 sdm Ketumbar (di sangrai)
7. 5 buah Kemiri (di sangrai)
8. 3 cm Jahe
9. 3 cm Lengkuas (di memar)
10. 1 btg Sereh (di memar)
11. 2 lmb Daun Salam
12. 2 lmb Daun Jeruk
13. 2 liter Air
14. secukupnya Garam
15. secukupnya Kaldu ayam bubuk
16. 1/2 sdt Gula pasir
17. 3 sdm Minyak goreng

Langkah

1. Masak 1 liter air smp mendidih, lalu rebus ayam +- 15 menit, angkat. Buat bumbu halus: bawang merah, bawang putih, merica , ketumbar, kemiri, jahe, ulek atau blender.

2. Siapkan wajan: masukan minyak, masukan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum. Tuangkan 1 liter air, masukan santan kental, masukan ayam yg telah direbus.

3. Masak sambil diaduk2 pelan agar santan tdk pecah. Masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir. Masak smp ayam empuk dan santan mengental, lalu taburi bawang goreng. Opor Ayam Putih siap dihidangkan..

Demikianlah Resep Opor Ayam Putih, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Opor Ayam Putih diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor Ayam Putih By Nila Alfani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Opor Ayam Putih By Nila Alfani dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/08/resep-opor-ayam-putih-by-nila-alfani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.