Resep Sop Iga Maknyuss Kiriman dari Khair Ummul Qasim

Resep Sop Iga Maknyuss oleh Khair Ummul Qasim

Inilah resep memasak Sop Iga Maknyuss. Resep Sop Iga Maknyuss yang dibuat oleh Khair Ummul Qasim cukup untuk .

Resep Sop Iga Maknyuss

Porsi:

Bahan-bahan

1. 400 gr iga
2. 3000 ml air/lebih, sesuaikan
3. 2 buah bunga sisir/lawang
4. 3 butir kapulaga
5. 3 butir cengkeh
6. 2 ruas jari lengkuas
7. 2 lbr daun salam
8. Gula
9. Garam
10. Minyak utk menumis
11. Sayuran pelengkap :
12. 1 buah kol
13. 1 btg wortel
14. 3 buah tomat
15. 2 btg daun bawang
16. Bumbu tumis:
17. 1 ruas jari kunyit
18. 2-3 btg serai
19. 1/2 ruas jari jahe
20. 3 lbr daun jeruk
21. 6 siung bawang merah
22. 5 siung bawang putih
23. 1/2 buah bawang bombay uk. kecil
24. 1,5 sdm ketumbar bubuk
25. 1/2 sdm lada bubuk

Langkah

1. Cuci iga, potong2. Cuci bunga sisir, kapulaga, cengkeh, daun salam, & lengkuas. Geprek kapulaga & lengkuas. Rebus seluruhnya di api besar dg semua jumlah air -+1,5 jam, sesuaikan smp empuk.

2. Cuci dan potong sayuran sesuai selera.

3. Bumbu : haluskan bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Bersihkan serai, jahe, & kunyit, geprek. Cuci & buang serat daun jeruk. Tumis semua dg lada, ketumbar, & minyak smp benar2 matang.

4. Masukkan bumbu tumis, gula, garam, & wortel ke panci iga yg sdh empuk.

5. Setelah wortel matang, kecilkan api lalu masukkan kol, tomat,, & daun bawang. Tes rasa. Matikan kompor.

6. Sop iga maknyus dimakan pake nasi hangat pas hujan2..

Demikianlah Resep Sop Iga Maknyuss, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sop Iga Maknyuss diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Iga Maknyuss Kiriman dari Khair Ummul Qasim diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Iga Maknyuss Kiriman dari Khair Ummul Qasim dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/08/resep-sop-iga-maknyuss-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.