Resep Soto kuah santan Karya Icha Khaerunnisa

Resep Soto kuah santan oleh Icha Khaerunnisa

Berikut ini adalah resep Soto kuah santan. Resep Soto kuah santan yang dishare oleh Icha Khaerunnisa dapat disajikan .

Resep Soto kuah santan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 kg daging sapi
2. secukupnya Santan kental
3. Lobak / tauge
4. Air
5. Bumbu yg dihaluskan :
6. 8 siung bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 1/2 sdt ketumbar sangrai
9. 4 buah kemiri sangrai
10. 2 ruas kunyit bakar
11. secukupnya Pala
12. Bahan cemplungan :
13. 3 lembar daun salam
14. 2 ruas lengkuas geprek
15. 2 buah sereh (ambil bagian putih nya) geprek
16. 2 ruas jahe geprek
17. 2 lembar daun jeruk
18. Garam, gula
19. Bahan tambahan :
20. Bawang goreng, seledri, tomat, jeruknipis, sambal, emping

Langkah

1. Rebus / presto daging sapi sampai empuk (air rebusan digunakan untuk kaldu) saya rebus daging 2X, rebusan pertama air dibuang, rebusan kedua dipakai untuk kaldu. Kemudian potong daging sesuai selera.

2. Haluskan bumbu kemudian tumis lalu tambahkan bahan cemplung an nya. Aduk hingga rata

3. Masukan tumisan kedalam air rebusan daging. Tambah penyedap rasa

4. Tambahkan santan lalu aduk. Masukan daging dan lobak yg sudah dipotong

5. Tes rasa lalu sajikan bersama sambal dan kerupuk

Demikianlah tadi Resep Soto kuah santan, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto kuah santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto kuah santan Karya Icha Khaerunnisa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto kuah santan Karya Icha Khaerunnisa dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/08/resep-soto-kuah-santan-karya-icha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.